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GFFK2024A025

绿色食品（苹果）绿色防控技术规范

1.生产概况

苹果为蔷薇科苹果属的多年生木本植物，是我国第二大

果树（仅次于柑橘）和第一大落叶果树。在我国，苹果种植

面积约3000万亩，以陕西、山东、甘肃、山西、河南、辽

宁、河北、新疆等8个省份种植面积最大，形成了渤海湾优

势区、黄土高原优势区、黄河故道和秦岭北麓传统产区、西

南冷凉高地产区、新疆特色产区。目前，苹果绿色生产中尚

存在一些突出问题，例如，病虫害发生危害重、绿色防控技

术不完善、某些高效防控技术尚未推广普及，影响了苹果的

产品质量，故制定病虫害绿色防控技术规范如下。

2.常见病虫害

2.1病害

苹果斑点落叶病（又名苹果轮斑病，病原为子囊菌无性

型链格孢属真菌）、苹果轮纹病（又名粗皮病、轮纹烂果病，

病原为子囊菌门葡萄座腔菌属真菌）、苹果炭疽病（又名苹

果苦腐病、苹果晚腐病，病原为子囊菌门小丛壳属）、苹果

褐斑病（又名苹果绿缘褐斑病，病原为子囊菌门双壳属真菌）、

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苹果白粉病（病原为子囊菌门叉丝单囊壳属真菌）、苹果树

腐烂病（病原为子囊菌门黑腐皮壳属真菌）等，苹果主要病

害及其部分为害症状参见附录A。

2.2虫害