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绿色食品（番茄）绿色防控技术指南

1.生产概况

番茄为茄科大宗蔬菜作物，在我国南北广泛种植，目前

全国种植面积超过1700万亩，种植产区主要集中在山东、

河北、江苏、河南、广东、云南等地，其中山东、河北、江

苏河南、等地种植面积超过100万亩。设施栽培面积超过露

地种植面积。番茄生产过程中的重大病害11种（类），虫

害6种（类），也有草害发生。为了保障番茄绿色生产及其

产品质量安全，制定其病虫草绿色防控技术指南如下。

2.常见病虫害

2.1病害

灰霉病（病原为灰葡萄孢菌）、早疫病（病原为茄链格

孢等）、晚疫病（病原为致病疫霉菌）、灰叶斑病（病原为

茄匍柄霉）、叶霉病（病原为黄褐孢霉菌）、枯萎病（病原

为尖孢镰孢菌）、溃疡病（病原为密执安棒形杆菌密执安亚

种）、青枯病（病原为茄科雷尔氏菌）、细菌性斑点病（病

原为丁香假单胞杆菌番茄致病变种）、根结线虫病（病原为

南方根结线虫）、病毒病（番茄斑萎病毒TSWV、番茄黄化

曲叶病毒TYLCV、番茄褪绿病毒ToCV、番茄花叶病毒ToMV

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等）等。

2.2虫害

粉虱（优势种为烟粉虱）、蚜虫（主要为桃蚜）、斑潜

蝇、棉铃虫、甜菜夜蛾、南美番茄潜叶蛾等。

2.3草害

灰绿藜、反枝苋、苍耳、龙葵、蒲公英、狗尾草、田旋

花、菟丝子等。

3.防治原则

对于番茄病虫害的防控，按照“预防为主、综合防治”

的植保原则，在做好田间监测的基础上，采用农业措施、栽

培措施、物理防治、生物防治以及科学合理的化学防治相结

合的绿色综合防控技术，实现对番茄病虫害的高效防控，同

时保障番茄的绿色健康生产。

4.农业防治

4.1抗性品种

各地依据其种植习惯及市场需求因地制宜选用适合当

地种植的抗病/耐病品种，以减轻病虫害的发生。近些年我国

培育出来的番茄品种基本都抗番茄黄化曲叶病毒（TYLCV）

病，植株综合抗性明显提升。渝抗10号、赣番茄2号、夏

星、益丰2号、杂优1号、杂优3号、抗青19等为抗青枯

病品种，东农708、牟番1号、金棚M6088、博格特等为抗

根结线虫病品种。

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4.2种子处理

番茄种子在播种前，进行种子消毒处理，可灭除种子上

所带的多种病原菌。

温汤浸种：先把番茄的种子于凉水中浸10分钟，捞出

将种子在56℃的温水浸30分钟，期间不断搅动并补充热水

维持水温，随后将种子捞出放入凉水中散去余热，再浸泡4∼5

小时，对叶霉病、细菌性斑点病等病原菌具有预防效果。

药剂浸种：播种前将种子用清水浸种3∼4小时，再放入

10%磷酸三钠溶液中浸40∼50分钟；或用0.1%高锰酸钾溶液

浸种30分钟，捞出后用清水冲洗干净催芽播种，该药剂处

理方法可以预防番茄病毒病。

干热灭菌：把种子摊开放在恒温干燥器内摊放，70℃

∼80℃干热处理72小时，使种子表面及内部的病原物失活。

注意不同种子在干热前应进行预试验，找到合适处理条件，

以确保安全。处理时需严格控制温度。

4.3嫁接防病

各地区依据当地发生的重要土传病害种类，选用适宜的

抗病砧木，如抗青枯病的抗青一号、托鲁巴姆、番砧1号、

茄砧21等，抗番茄枯萎病的砧木如劲霸、CHENGGONG和

TMS-150等，抗根结线虫病的砧木如番砧1号、科砧2号、

托鲁巴姆、野生番茄等，选用抗当地主要病害的良种作为接

穗，进行嫁接防病，做好嫁接苗的成活管理。嫁接栽培有利

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于克服连作障碍，降低枯萎病等发生程度。

4.4田园管理

（1）培育壮苗：育苗房与生产田分开，防止病虫害在

苗房和生产田之间扩散迁移。用无病土、消毒土和营养钵、

营养盘等育苗方式，苗床用无病新土，培育健壮净苗。定植

时，避免伤根。（2）合理轮作：避免番茄、甜（辣）椒、

茄子和马铃薯连作，番茄青枯病等发生严重的田块与十字花

科、瓜类、禾本科作物、葱蒜类等轮作3年以上。（3）田

园清洁：农事操作时，及时摘除病叶、病果、残留花瓣和柱

头，及时清除田间及周边杂草，清理完带出田外，并集中深

埋、沤肥或销毁。田间湿度大时，尽量避免进行整枝、打杈

等农事操作。

4.5栽培防病