3.3 汽化和液化（导学案） 八年级物理上册（人教版2024）.pdfVIP

3.3汽化和液化（导学案）

【学习目标】

1.知道物质的液态和气态之间是可以转化的。了解气化和液化，解释生活中的有关现象。

2.能通过实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念。

3.能区别沸腾和蒸发。

4.能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况。知道沸腾图像的物理含义，进一步体会图像在

探究物理规律中的作用。

【学习重点】

1．探究水沸腾前后温度变化的特点。

2.分析水沸腾前后温度变化的图像，进一步体会图像在探究物理规律中的作用。

【学习难点】

1.水的沸腾实验。2.液化过程放热。

【自主预习】阅读教材第71页第3节《汽化和液化》，并完成以下内容：

1．物质从态变为态的过程叫做汽化，汽化的两种方式有和。

2．沸腾是在一定温度下，在液体和同时进行的的汽化现象。沸腾时，有大量的

气泡上升、变大、到水面破裂，里面的散发到空气中。水在沸腾的过程中，继续吸热，温

度，这个温度叫做，在标准大气压下水的沸点是。

3．蒸发是发生在液体（表面/内部）进行的一种汽化现象，蒸发可以在（一定/任何）温

度下进行。蒸发过程是（吸热/放热）的，液体蒸发时温度，说明它从周围的物体吸收热量，

因此液体蒸发有作用。

4．物质由态变为态的过程叫做液化。液化（选填“吸热”或“放热”）。

5．使气体液化有两种方法：一是，二是。

【合作探究】

探究一、汽化和液化

1.探究汽化和液化现象

【实验】如下图，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热

水中。你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋，放入冷水中过一会又有什么变化？怎样解释这些变化？

在空气中放入热水中放入冷水中

（1）实验现象：把塑料袋放入热水中，塑料袋里的酒精不见了，而塑料袋却马上鼓起；从热水中拿

出塑料袋，过一会，塑料袋瘪了，袋里又有酒精了。

（2）想一想：“酒精到哪里去了？”“为什么塑料袋会鼓起来？”“酒精为什么会失而复得？”

【归纳总结】塑料袋中的液态酒精受热后变成了态酒精，降温后气态酒精又变成了态酒

精。物质的液态和气态可以相互。

2.汽化与液化

（1）汽化：物质从态变为态的过程叫作汽化。

物质的汽化有两种方式：和。洒在地上的水变干了，属于；壶里的水烧开了，属

于。

（2）液化：物质从态变为态的过程叫作液化。

探究二、沸腾

1.沸腾的概念

【想一想】你在家烧过开水吗？水沸腾时你发现了什么现象？对于沸腾现象，你还了解哪些？你能描

述一下沸腾现象吗？

水“开”了这一生活用语在物理学中叫做沸腾。

沸腾的概念：沸腾是液体和同时发生的剧烈汽化现象。

2.学生实验：探究水在沸腾前后温度变化的特点

【提出问题】水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？水的内部又

是怎样的呢？气泡的生成和变化情况怎么样？

【猜想和假设】（1）水沸腾时会产生很多气泡；

（2）水沸腾以后，如果继续加热，水的温度不变；

（3）水沸腾以后，如果继续加热，水的温度会越来越高。

【设计实验】

（1）实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、钟表。

（2）实验装置：

（3）注意事项

①为了既节约能源，又让水尽快沸腾。烧杯里面的水用