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中班健康公开课垃圾食品我不吃教案

中班健康公开课：垃圾食品我不吃

一、教学目标：

1.知识目标：

了解垃圾食品的定义、危害和种类；

认识健康食品的概念和优点；

掌握垃圾食品与健康食品之间的区别。

2.能力目标：

培养学生分辨垃圾食品的能力；

促使学生养成好的饮食习惯；

激发学生热爱生命，追求健康的态度。

3.情感目标：

引导学生树立正确的饮食观念，抵制不健康食品的诱惑；让学生懂得保护自己，保持身体健康的重要性。

二、教学内容：

1.什么是垃圾食品？

垃圾食品又称为垃圾食品，它是指那些不健康、高热量、高脂肪、高糖、高盐和高添加物的食品。

2.垃圾食品的危害有哪些？

垃圾食品不仅会导致超重和肥胖，而且会增加心脏病、糖尿病、高血压、脂肪肝等疾病的发病率。它们还可能影响身体的营养平衡，导致缺乏营养和体重过轻。

3.垃圾食品的种类？

快餐、薯片、巧克力、糖果、冰淇淋、碳酸饮料、方便面等。4.健康食品的概念和优点？

健康食品是指含有一定营养，且符合人体需要的食品。健康食品的优点是可以提供人体需要的营养，满足身体健康和生长发

育所需。

5.如何分辨垃圾食品和健康食品？

我们可以通过以下几点来分辨：

颜色：垃圾食品往往会增加色素来增加口感和颜色，而健康食品则往往自然色彩。

糖分：垃圾食品中含有大量的糖分，而健康食品中则含有较少的糖分。

脂肪：垃圾食品的脂肪含量往往很高，而健康食品的脂肪含量则很低。

添加物：垃圾食品中添加了很多的添加物，而健康食品则往往是没有添加物的。三、教学活动：1.引入活动

引导孩子一起干一件事情：大家闭上眼睛想一想，如果有一天，你吃了太多的垃圾食品，会导致哪些后果？然后让孩子们说说自己的想法，教师可以适当地引导他们思考可能存在的问题，引导他们认识到健康饮食的重要性。2.知识授课介绍垃圾食品的危害和种类，以及健康食品的概念和优点。从以下几个方面说明：

垃圾食品的危害：会导致肥胖、心脏病、糖尿病、高血压等疾病。

垃圾食品的种类：快餐、巧克力、糖果、冰淇淋、碳酸饮料、方便面等。

健康食品的概念和优点：可以提供人体需要的营养，满足身体健康和生长发育所需。

分辨垃圾食品和健康食品的方法：从颜色、糖分、脂肪和添加物四个方面入手。3.实践活动让孩子们通过游戏的方式来了解垃圾食品的危害，培养他们抵制垃圾食品的观念。

游戏方式举例：教师将一些包装好的食品放在桌子上，以快餐、薯片、巧克力、糖果、冰淇淋、碳酸饮料、方便面等种类的垃圾食品为主，然后让孩子们根据食品的外观和包装，猜猜他们是什么食品，之后教师讲解其危害，并与孩子们一起做出另一种健康的食品。4.总结归纳总结一下今天的学习内容，安排一些小任务，让孩子们通过制作食品等实践活动，对健康饮食有更深刻的认识。

例如：让孩子们制作健康的三明治，强调增加蔬菜等有营养的食材；

或者让孩子们分享自己喜欢的健康食品，激励他们在日常生活中养成良好的饮食习惯。

五、教学反思：

中班作为幼儿教育的一个重要阶段，在教育方面，应该更加注重孩子们的身体健康和生命的发展。这节课主要是由幼儿园老师与家长联合开展的一个健康公开课，旨在通过学习垃圾食品