原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
班级学习小组学生姓名教师评价
第一节醇酚第1课时醇
【学习目标】1.掌握乙醇的主要化学性质；
2.了解醇类的结构特点、一般通性和几种典型醇的用途。
【自主探究】一、醇的概念、分类和命名
1.醇的概念羟基与相连的化合物叫做醇；羟基与直接相连形成的化合物叫做酚。
2．醇的分类根据分子中的羟基数目，醇可分为___________,二元醇，多元醇。也可以根据醇分子中是否含苯环分为脂肪醇和__________。饱和一元醇的通式为__________或__________。
3．醇的命名〔见资料卡片〕
写出以下醇的名称①CH2OHCH2CH2CH3_____________②〔CH3〕2CH2OH_____________
4．醇的同分异构现象有①_____________②______________③___________。
【练习1】观察以下几种有机物的结构简式，答复以下问题：
①CH3CH2CH2OH②③④
⑤⑥⑦
上述有机物中属于一元醇的是_______________,属于多元醇的是___________________.
①和②结构上的不同点是______________________，二者互为___________,
(3)④的名称为__________，⑤的名称为__________，它们的分子式__________，属于_______________异构。
二、阅读课本49页，分析表3-1，3-2总结醇的物理性质：
1.饱和脂肪醇的物理性质
(1)醇的沸点规律①相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点____烷烃，这是由于醇分子间存在______。
②具有相同碳原子数的饱和醇，分子内的羟基个数越多，沸点越________。
〔2〕溶解性：羟基含量_________，越易溶于水。甲醇、乙醇、丙醇均可与水以__________________，是由于_______________________________。
2．乙醇发生反响时，可断裂不同的化学键，如：
〔1〕与钠等活泼金属反响
反响方程式为___________________________。化学键断裂位置：__________
〔2〕消去反响：乙醇在______作用下，加热到______时可生成乙烯。
化学方程式为_______________________________。化学键断裂位置：_______
〔3〕取代反响
①与氢溴酸反响化学方程式为________________________________。化学键断裂位置：___
②分子间脱水反响化学方程式为______________________________________。化学键断裂位置：___
〔4〕氧化反响①燃烧反响：化学方程式：________________________________。
②催化氧化反响：化学方程式：________________________________.化学键断裂位置：_____
③可被强氧化剂氧化：C2H5OH_________________________
乙醇可使酸性KMnO4溶液或使酸性K2Cr2O7溶液__________。
【资料卡片】教材52页，有机氧化反响和复原反响的定义：
三.几种重要的醇〔下面横线上填写相应物质的结构简式〕
______饮用使眼睛失明；__________可作为内燃机的防冻液；__________俗称甘油，有护肤作用。
【合作探究一】醇类发生消去反响的条件
结合乙醇消去反响的断键方式，判断以下能发生消去反响有__________。
①CH3OH②③(CH3)3CCH2OH④(CH3)3COH
【学与问】教材50页：溴乙烷与乙醇发生消去反响，有什么不同？
【总结升华】醇类发生消去反响的条件：
【练习2】以下醇不能发生消去反响的是：〔〕
A乙醇B1－丙醇C2，2－二甲基－1－丙醇D1－丁醇
【练习3】发生消去反响的产物为：__________________或__________________。
【合作探究二】乙烯的实验室制法〔教材51页，实验3-1〕
1.实验仪器发生装置用的玻璃仪器有：_______________________________
2.实验步骤：连接装置，检查装置气密性；参加药品；加热；观
文档评论（0）