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人教版初三化学(下)第十单元·课题1
《常见的酸和碱》第一部分:酸及其理化性质
(序言)首先我不得不吐槽一下教材的编排。化学作为一门实验理科,所有的一切都必须从定义出发。但是,教材一上来并未给出酸、碱的精确定义,就直接跳到了酸碱与指示剂的有关实验,然后又交代“常见的酸”等等......一直到这一课题的最后“学完本课题你应该知道”那个地方,才粗略地提及了酸和碱的概念。我相信,大部分同学学完这一课题以后是多少有些懵圈的,根本原因就是因为教材从头至尾一直没有给出关于酸和碱的精确定义。
好,接下来,我们在讲酸和碱之前,先明确它们的精确定义:请同学们在教材P50页课题的大标题“常见的酸和碱”六个字的下方
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