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高中化学乙酸教案

【篇一：高二化学乙酸教案】

教学目标

知识技能：初步掌握乙酸的分子结构和主要用途。初步掌握酯化反

应。了解乙酸的工业制法和用途。

能力培养：培养学生设计实验及观察、描述、解释实验现象的能力，

培养学生对知识的分析归纳、概括总结的思维能力与表达能力。

科学思想：辩证认识乙酸的弱酸性。

科学品质：通过设计实验、动手实验，激发学习兴趣，培养求实、

创新、合作的优良品质。

科学方法：通过教学软件，介绍同位素示踪这一先进的科学方法在

化学研究中的作用。

重点、难点乙酸的分子结构和化学性质及结构对性质的影响。

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【篇二：高中化学《乙酸(第一课时)》的教学设计鲁科

版必修2】

高一化学《乙酸（第一课时）》的教学设计鲁科版必修2

一、教材分析

1．教材的知识结构：本节是人教版高中《化学》第二册第五章第四

节《乙酸》，从知识结构上看，包含了两部分内容即乙酸和羧酸，

乙酸是羧酸类物质的代表物，两者是特殊和一般的关系。本节分两

课时完成，其中第一课时按教材的编排体系，包含乙酸概述、乙酸

的分子结构特点、乙酸的性质研究、乙酸的用途和乙酸的制法。

2．教材的地位和作用：从教材整体上看，乙酸既是很重要的烃的含

氧衍生物，又是羧酸类物质的代表物，它和我们的生活生产实际密

切相关，从知识内涵和乙酸的分子结构特点上看，乙酸既是醇、酚、

醛知识的巩固、延续和发展，又是学好酯（油脂）类化合物的基础。

故本节有着承上启下的作用。

4．教材的处理：为了使教学具有更强的逻辑性，突出教学重点内容，

充分说明物质的性质决定于物质的结构，对教材的内容在教学程序

上进行了调整：（1）将乙酸的结构特点放在乙酸的性质之后去认识。

当学生对乙酸的性质有了感性认识后，再提出为什么乙酸会有这些

性质呢？必然使学生联想到它的结构有何特点呢？这样既加深了学

生对结构决定性质，性质反映结构观点的认识，又能反映出化学思

维的主要特点：由具体到抽象，由宏观到微观。（2）为了突出酯化

反应的过程分析和加深对酯化反应的条件理解，将课本p.148的演

示实验做了适当的改进（祥见教学过程设计），增强了学生对实验

过程及实验数据的分析推断能力，达到了“知其然，知其所以然”的

教学效果。（3）将乙酸的制法以小组讨论题的形式作为课后作业，

课上不再安排时间，这样可以保证课堂上学生对教学重要内容有充

足的思考时间和活动空间。

5．教学目标：

（1）知识技能——使学生掌握乙酸的分子结构特点，主要物理性质、

化学性质和用途，初步掌握酯化反应。

（2）能力培养——通过实验设计、动手实验，培养学生的观察能力，

加强基本操作训练，培养分析、综合的思维能力和求实、创新、合

作的优良品质。

（3）方法训练——介绍同位素原子示踪法在化学研究中的应用，通

过酯化反应过程的分析、推理、研究、培养学生从现象到本质、从

宏观到微观、从实践到理论的自然科学思维方法。

二、教学方法——研究探索式

在课堂教学构成的诸多要素中，教学方法是灵活多变的，它是决定

能否实现教学目标的重要途径之一。教学活动是师生互动的一个过

程，其学生的主体作用和教师的主导作用必须相互

促进，协调发展。根据教学任务和学生特征，为了最大限度地调动

学生参与课堂教学过程，使其真正成为课堂的主人，成为发现问题

和解决问题的高手，本课时主要采用研究探索式教学。过程可概括

为：情景激学，实验促学，构建导学，迁移博学。

三、学生分析和学法指导

1．学生智能分析：从知识结构上看，学生已经学完烃的基础知识和

乙醇、苯酚、乙醛等内容，对有机化合物的学习特别是有机分子中

的官能团和有机物的化学性质之间的相互联系有了一定的认识，能

掌握常见的有机反应类型，具备了一定的实验设计能力，渴望自己

独立完成实验。有较强的求知欲，师生间彼此了解，有很好的沟通

交流基础。

2．学法指导：根据本节课的教学内容和教学特点，在教学中（1）

通过指导学生设计多种能证明乙酸酸性和酸性强弱的实验，培养学

生实验操作能力、分析比较能力和创新能力，使学生掌握如何通过

化学实验设计和实施化学实验达到研究物质性质的基本方法和技巧。

（2）通过对酯化反应演示实验的改进，突出了酯化反应过程、条件

和实验装置特点的分析推理