T_CFNA 6607-2023 青花椒种植操作指导.docxVIP

中国食品土畜进出口商会团体标准

T/CFNA6607-2023

青花椒种植操作指导

GoodAgriculturalPracticeforGreenSichuan

Pepper

2024-03-06发布2024-03-15实施

中国食品土畜进出口商会发布

T/CFNA6607-2023

I

目录

前言II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 2

5土地整理 2

6苗木栽植 3

7整形修剪 4

8土、肥、水、草管理 5

9病虫害防治 6

10采收及处理 7

11种植记录 7

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II

前言

本标准由中国食品土畜进出口商会提出，委托商会调料分会制定。

本标准核心起草单位：四川农业大学，山东百佳食品有限公司、山东恋味食品有限公司、陕西宏达香料科技有限公司、四川家和原味香料有限公司、山东一品农产集团有限公司、四川

丁点儿食品开发股份有限公司、广西七色草科技有限公司。

丁点儿食品开发股份有限公司、广西七色草科技有限公司。

本标准主要起草单位：成都如实香料有限公司、自贡市沿滩区农业农村局、四川国光农化股份有限公司、台沃科技集团股份有限公司、自贡清芷源农业开发有限公司、四川梓州农业有限公司、重庆田之格农业科技有限公司、贵州煜煌椒农业有限公司、四川洁能干燥设备有限责任公司、中华人民共和国梧州海关（南宁海关香料检测区域性中心实验室）、山东农业大学、山东万兴调味品有限公司、山东泰山立福食品科技有限公司、青岛柏兰集团有限公司、河北乾亿食品有限公司、乐陵市腾达辣椒制品有限公司、小熊驾到股份有限公司、海南星汇达现代农业科技有限公司。

本标准协同起草单位：玉林福达香料股份有限公司、山东百佳调味品有限公司、通标标准技术服务（青岛）有限公司、欧陆分析检测技术服务（青岛）有限公司、海乐香辛料（济南）有限公司、四川美料美味食品科技有限公司、济南海关、聊城海关、英联食品投资（中国）有限公司、宏芳生物科技(昆山)有限公司、玉林市食品药品检验检测中心、浙江大学、湖南农业大学、邢台百佳食品有限公司。

本标准主要起草人：叶萌、李洪运、韩珊、陈有忠、唐奎诗、胡华、谢剑新、任凌飞、李军、曹均成、应峰、曾令富、欧文、黄玉长、何光赞、唐颖玲、高顺、杨莉、张黎明、张明

永、曹梦辉、赵振科、刘继华、吴耀军、崔培恩、苏绍涛、刘峰、刘桂宁、孙秀东、李漪、袁秉康、罗世芝、李琴、张春、蒋国豪、张明月、邓世军、王丽华、周娟妮、曹梦辉、赵振科、张春梅、乔旭光、卢晓明、李宁阳、郑振佳、陈宇、杨清山、马永勇。

本标准协同起草人：叶兴乾、姜财勇、王吉盈、张凯、文旭娟、牛亚鑫、毛学军、李伟、韦伟、刘伟、朱秀焕、周雪明、谢辉、杨少杰。

本标准由中国食品土畜进出口商会解释。

本标准由中国食品土畜进出口商会于2024年3月6日批准公示。

本标准自2024年3月15日起实施。

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青花椒种植操作指导

1范围

本文件规定了青花椒种植的产地环境、土地整理、苗木栽植、整形修剪、土肥水草管理、病虫害防治、采收处理及种植记录。

本文件适用于青花椒种植。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文

件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准

HJ556农药使用环境安全技术导则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1535肥料合理使用准则微生物肥料

NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料

3术语和定义

3.1青花椒

芸香科（Rutaceae）花椒属（Zanthoxylum）的竹叶花椒（Z.armatumDC.），香料植物，因采收

时果实尚未完全成熟，果皮颜色呈青绿色而得名。

3.2林木良种

经省级以上林木良种审（认）定机构审（认）定的“藤椒”、“金阳青花椒”、“九叶青花

椒”、“鲁甸青花椒”等青花椒品种。

3.3整形带

整形过程中在主干上端预留的，用于培养主枝，长度约15cm的一段。整形带也称分枝带。

3.4自然开心形

青花椒丰产树形，树冠由3个一级枝与6～9个二级枝组成。3个一级枝错开分布于主干整形带，3个一级枝水平间隔120°,