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“唐人的富贵”：
宋人的富贵：
唐人作富贵诗，多纪其奉
养器服之盛，乃贫眼所惊耳，
如贯休《富贵曲》云“刻成
筝柱雁相挨。”此下里鬻弹者
皆有之，何足道哉！又韦楚老
《蚊诗》云“十幅红绡围夜
玉。”十幅红绡为帐，方不及
四五尺，不知如何伸脚？此所
谓“不曾近富儿家”。
——沈括：《梦溪笔谈
》
《夫妻对坐宴饮图》
宋＞唐
宋＞唐
第三单元
第三单元
辽宋夏金多民族政权的并立与元朝的统一
辽宋夏金多民族政权的并立与元朝的统一
第11课
第11课
辽宋夏金元的经济与社会
辽宋夏金元的经济与社会
课标要求
l认识辽宋夏金元经济与社会发展状况，认识这一时期在经
济与社会等方面的新变化。
一、农业和手工业的发展
1.农业
（1）耕种制度：宋朝时一年两熟的稻麦复种制在南方已经
相当普及，有些地方还可以一年三熟，提高了粮食产量。
（2）经济结构：一些地区出现了固定种植某种经济作物的
农户，对传统自然经济结构有一定突破。
黄（3）棉花的种植和推广：棉花的种
道植始于宋朝，在元朝得到大力推广，
婆
南方植棉逐渐普遍，带动了棉纺织业◎北宋自越南引进的良种
的发展。——占城稻
（4）边疆地区获得进一步开发：在辽夏金元统治之下，
边疆地区获得进一步开发。漠北、东北、西北、云南等
地的农业都有显著进步。
探究：农业的发展
粮食产量提高
材料：
唐宋时期，南方的轮作复种制有了蓬勃的发展，一年两熟制和两
年三熟制面积日趋扩大。南宋时，冬麦和晚稻两熟制得到大面积推广；福
州等地“濒海之稻岁两获“。江南水田的“绿色革命”，使我国的传统农
业达于成熟。
—许涤新、吴承明《中国资本主义的萌芽》
•“一年生棉其种本南海诸国所产,后福建诸县皆有
,近江东、陕右亦多种,滋茂繁盛，与本土无异。
——王祯（元）《农书》
•元代，黄道婆发明了脚踏三锭纺车，经济作物种植普遍
取代了手摇一锭纺车，能同时纺出棉纺织业发展
三根纱。
一、农业和手工业的发展
2.手工业
（1）制瓷业
①宋朝制瓷技术有重要改进，出现了以五大名窑为代表、风
格各异的众多特色瓷器，色彩多变，质感浑厚。
②元朝烧出了新型彩绘瓷器青花瓷和釉里红。
③宋元时期，瓷器大量出口海外，继丝绸之后成为中华文明
新的物质象征。
汝窑官窑定窑哥窑钧窑
◎元朝青花瓷和青花
釉里红开光镂花罐
探究：手工业新发展
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