新课标化学（农林牧渔类）-T-1-2.pdfVIP

专题一缓冲溶液、胶体和渗透压

第二节胶体（共2学时）

一、教材分析

本课内容选自高等教育出版社“十四五”职业教育国家规划教材中等职业学校

《化学》（农林牧渔类）中的专题一第二节。

本节内容是对溶液知识的延伸，引导学生从微观角度理解胶体溶液的特殊聚集

状态，认识胶体的性质，了解胶体在工农业生产上的重要用途，为学生将来参加工

农业生产活动和解决实际问题打造知识体系。

本课内容整体架构如下：

二、学情分析

学生已经学习有关溶液、悬浊液和乳浊液都是分散系，初步认识了它们的宏观

性质，具备了一定的分析、解决问题的能力，但对根据什么标准对一些混合体系进

行分类还不清楚。通过本节学习，学生将了解按照分散质粒子的大小不同将分散系

分为溶液、胶体和浊液，胶体是一种不同于溶液、浊液的混合体系，是一种特殊的

物质存在形式。

三、教学目标

1.认识胶体溶液的组成、胶团的结构，学会从宏观现象与微观结构相结合的

角度分析问题，形成结构决定性质的观念。

2.通过观察胶体溶液的聚沉现象，了解影响胶体溶液稳定性的因素，发展认知

规律的能力。