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饲料质量安全管理规范

近年来，随着生活水平的提高和食品消费结构的升级，人们在消费跟多的肉蛋奶和水产

品的同时对舌尖上的安全的关注度越来越高。饲料是动物的食品，饲料质量安全是动物产品

质量安全的前提和保障也是食品质量安全的源头和基础。我国政府一直十分重视饲料质量安

全工作，为了促进饲料行业发展保障饲料的安全。1999年国务院制定发布了饲料和饲料添

加剂管理条例，并于2011年对条例进行了全面修订。根据条例的相关规定，农业部相继制

定了一系列配套规章和规范性文件。不断完善发展我国饲料行业管理的法律法规和制度体

系，为了适应饲料行业发展的新形势新要求，2014年1月，在借鉴国内外相关行业管理经

验的基础上农业部制定发布了饲料安全质量管理规范，对饲料企业的日常管理提出了更加全

面严格的要求，它的全面实施并将为行业转型升级和企业做强做大发挥重要作用。

饲料质量安全管理规范包括：

第一章总则

第二章原料采购与管理

第三章生产过程控制

第四章产品质量控制

第五章产品贮存与运输

第六章产品投诉与召回

第七章培训卫生和记录管理

第八章附则

第一章总则

总则部分规定了饲料安全管理规范的制定依据试用范围和监