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《食品仪器分析技术》课程标准.docxVIP

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  • 2024-08-07 发布于贵州
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《食品仪器分析技术》课程标准.docx

    《食品仪器分析技术》课程标准

    一、课程基本信息

    表1课程信息表

    课程名称

    食品仪器分析技术

    开设分院

    轻纺化工分院

    课程编码

    231420230040

    课程类型

    理论+实践

    总学时

    68

    实践学时

    36

    学分

    4

    前导课程

    基础化学、食品生物化学

    后续课程

    食品理化检验与分析、食品安全快速检测技术、岗位实习等

    适用专业（群）

    食品检验检测技术专业

    专业代码

    490101

    学制

    3

    学历

    大专

    1+X证书

    无

    二、课程性质

    （一）课程类型与课程功能

    《食品仪器分析技术》是食品检验检测技术专业的一门专业核心课程，是根据食品检验检测技术专业的人才培养计划设立的。是在学完《基础化学》、《食品生物化

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