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  • 2024-08-07 发布于贵州
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《农产品食品检验员职业技能培训(中高级)》课程标准.docx

《农产品食品检验员职业技能培训(中高级)》课程标准

一、课程基本信息

表1课程信息表

课程名称

农产品食品检验员职业技能培训

开设分院

轻纺化工分院

课程编码

231420250020

课程类型

实践

总学时

60

实践学时

60

学分

2

前导课程

食品微生物、分析化学、食品理化检验与分析

后续课程

食品实验室管理与运行、毕业设计、岗位实习

适用专业(群)

食品质量与安全、食品智能加工技术、食品检验检测技术

专业代码

490102、490101、490104

学制

3年

学历

大专

1+X证书

可食食品快速检测

二、课程性质

(一)课程类型与课程功能

《农产品食品检验员职业技能培训(中高级

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