羧酸+高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.pptx

;;一、羧酸

定义：由烃基(或氢原子)与相连而构成的有机化合物。

官能团：

通式：饱和一元羧酸的通式;分类;【任务2】羧酸的物理性质;【任务3】羧酸的化学性质;1、酸性;酸碱指示剂、pH试纸、NaHCO3溶液等;酸性：乙酸碳酸苯酚;除去挥发出的乙酸;3、常见的羧酸;【思考】蚁酸具有腐蚀性，被蚂蚁咬伤会疼痛难忍，如何缓解？;O—H键的极性越强，越容易断键，羧酸的酸性越强;;;无色_____，通常含有两分子结晶水，可溶于______和______;;某有机物A的结构简式为，取Na、NaOH、

NaHCO3分别与等物质的量的该物质充分反应(反应时可加热煮沸)，则消耗Na、NaOH、NaHCO3三种物质的物质的量之比为（）

A.2∶2∶1 B.1∶1∶1 C.3∶2∶1 D.3∶2∶2;;俗话说：“姜是老的辣，酒是陈的香”;实验室制备酯类：羧酸和醇在浓硫酸和加热的条件下能发生酯化反应;+;+;【思考】在乙酸乙酯的制备实验中，饱和Na2CO3溶液的作用？;【思考】请你根据酯化反应的断键原理，完成下列方程式的书写

①乙酸和乙二醇的酯化反应

②乙二酸和乙醇的酯化反应

③乙二酸和乙二醇的酯化反应

④乳酸分子间的酯化反应

⑤乳酸分子内的酯化反应;(1)一元羧酸与二元醇或二元羧酸与一元醇的酯化反应

①乙酸与乙二醇

②乙二酸与乙醇;（2）多元羧酸与多元醇之间的酯化反应：如乙二酸与乙二醇

①生成普通酯：

②生成环酯

③生成高分子化合物

;（3）羟基酸的酯化反应：如乳酸;谢谢观看