7.3乙醇与乙酸 （第1课时）教学设计 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.docxVIP

7.3乙醇与乙酸（第1课时）教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

学校

授课教师

课时

授课班级

授课地点

教具

教材分析

本节课是人教版（2019）必修第二册第七章第三节“乙醇与乙酸”，主要内容涉及乙醇和乙酸的性质、结构和用途。本节课是高一下学期的课程，学生已经学习了有机化学的基础知识，对有机化合物的结构和性质有一定的了解。

本节课的教学目标是让学生了解乙醇和乙酸的结构、性质和用途，掌握乙醇和乙酸的化学反应，培养学生运用化学知识解决实际问题的能力。

教学重点是乙醇和乙酸的结构、性质和用途，教学难点是乙醇和乙酸的化学反应。

教学过程分为五个环节：导入、新课、实验、讨论和总结。导入环节通过生活实例引发学生对乙醇和乙酸的兴趣；新课环节通过讲解和演示文稿介绍乙醇和乙酸的结构和性质；实验环节通过实验观察乙醇和乙酸的化学反应；讨论环节让学生分组讨论乙醇和乙酸的用途；总结环节对乙醇和乙酸的知识进行归纳和总结。

教学资源包括教材、实验器材和多媒体演示文稿。教学评价通过课堂问答、实验报告和课后作业进行。

本节课的设计紧密结合教材内容，符合教学实际，注重学生的参与和实践，旨在提高学生对乙醇和乙酸知识的掌握和运用能力。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的科学探究与创新意识，强化科学思维与科学方法，提升学生的科学素养，使学生在学习乙醇与乙酸相关知识的过程中，形成良好的科学态度与价值观。

同时，通过小组讨论，学生能提升交流与合作的能力，培养团队精神。在探讨乙醇与乙酸的用途时，学生将充分运用自己的想象力，提出创新性的观点，提升创新意识。

教学难点与重点

1.教学重点

（1）乙醇与乙酸的结构特点：乙醇为醇类化合物，分子中含有羟基，乙酸为羧酸类化合物，分子中含有羧基。这是乙醇与乙酸的基本结构特点，需让学生掌握。

（2）乙醇与乙酸的化学性质：乙醇可发生氧化反应、取代反应等；乙酸可发生取代反应、缩合反应等。这是乙醇与乙酸的重要化学性质，需让学生理解并掌握。

（3）乙醇与乙酸的用途：乙醇广泛应用于燃料、溶剂、消毒剂等领域；乙酸用作食品添加剂、制药工业等。这是乙醇与乙酸的实际应用，需让学生了解。

2.教学难点

（1）乙醇与乙酸的结构与性质的关系：学生需理解乙醇与乙酸的结构特点决定其化学性质，从而理解它们的用途。

（2）乙醇与乙酸的化学反应机理：如乙醇的氧化反应、乙酸的取代反应等，学生需理解反应机理，才能深入理解这些化学性质。

（3）乙醇与乙酸的实际应用：学生需将理论知识与实际应用联系起来，理解乙醇与乙酸在现实生活中的重要性。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材或学习资料，包括人教版（2019）必修第二册第七章第三节“乙醇与乙酸”的相关内容。

2.辅助材料：准备与教学内容相关的图片、图表、视频等多媒体资源，如乙醇和乙酸的结构模型、化学反应机理示意图、实验操作视频等。

3.实验器材：根据实验内容，准备实验所需的器材和试剂，如乙醇、乙酸、试管、烧杯、滴定管等。同时，确保实验器材的完整性和安全性，进行实验前的检查和调试。

4.教室布置：根据教学需要，布置教室环境，如设置分组讨论区，准备实验操作台、展示台等，以方便学生进行实验操作和展示。

5.课件与演示文稿：制作与教学内容相关的课件和演示文稿，包括乙醇与乙酸的结构、性质、化学反应等，以直观展示和讲解相关知识。

6.作业与练习题：准备与本节课内容相关的作业和练习题，用于巩固学生对乙醇与乙酸知识的掌握和运用能力。

7.教学评价工具：准备课堂问答、实验报告等评价工具，用于对学生的学习情况进行监测和评估。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：提供乙醇与乙酸的结构、性质、用途等预习资料，要求学生提前阅读和理解。

-设计预习问题：提出问题，如乙醇和乙酸的结构如何影响它们的化学性质？它们在生活中的应用有哪些？

-监控预习进度：通过在线平台收集学生的预习笔记和疑问，了解学生的准备情况。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生独立阅读教材和提供的资料，初步了解乙醇与乙酸的基础知识。

-思考预习问题：学生针对问题进行思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：学生在平台上提交预习笔记和问题，与同学分享学习成果。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：学生独立探索乙醇与乙酸的知识，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解乙醇与乙酸的基本知识，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过展示乙醇在生活中的应用案例，如酒精消毒，引发学生对乙醇的兴趣。

-讲解知识点：详细讲解乙醇和乙酸的结构、