《旅行社服务流程控制与综合实训》教学课件.ppt

任务1认识旅游饭店危机任务准备一、旅游饭店危机的概念二、常见的旅游饭店危机任务1认识旅游饭店危机任务考核根据旅游饭店危机认知的步骤和标准，分析旅游饭店面对旅游危机的类型和影响。任务2管理旅游饭店危机任务导入2016年3月以来，如家、铂涛和华住三大连锁酒店集团先后遭遇加盟商危机。业内认为，其背后深层原因在于经济型酒店利润整体下滑。而加快转型和减少过剩的供给量，可能成为行业发展的方向。请思考：请分析旅游饭店如何克服所遭遇的危机，并在今后开展哪些防范工作。任务2管理旅游饭店危机任务分析旅游饭店危机突发性强、时间短，不易被事先发觉，而且如处理不当，则影响会迅速扩大，使饭店声誉受损。如果防范、处理不当，还将造成饭店财产、客人生命受损。如没有事先的处理预案，事发时惊慌失措，不能处理好各种关系；事发后又未能与社会公众和媒体做好沟通、交流工作，直接导致了饭店的形象、美誉度受到极大的损害。任务2管理旅游饭店危机任务准备一、旅游饭店危机形成的原因二、旅游饭店危机管理的具体措施三、防范旅游饭店危机任务2管理旅游饭店危机任务考核根据旅游饭店危机预警与应对的步骤和标准，分析旅游饭店应对危机的管理行为。思考与练习1、分析旅游饭店危机的概念，并谈谈你自己的理解。2、分析旅游饭店危机的特点。3、分析旅游饭店危机的影响。4、简述旅游饭店危机的类型。5、分析旅游饭店危机的应对措施。6、分析旅游饭店危机的防范措施。模块八旅游景区危机管理1、掌握旅游景区危机的概念，了解旅游景区危机的类型和危机发生的原因；2、掌握如何应对和防范旅游景区危机。任务1认识旅游景区危机任务导入2016年7月23日15时许，北京八达岭野生动物园内发生一起老虎伤人事件，致1人死亡、1人受伤。此次事件一经报道，迅速引起了社会的广泛关注。请思考：1、作为旅游景区，应如何处理企业所遇到的危机？2、作为旅游景区，应采取什么措施防范企业遇到危机，再塑旅游品牌？任务1认识旅游景区危机任务分析近年来，旅游景区安全事故不断频发，给广大游客带来较为严重的生命财产危险，也在很大程度上影响了旅游景区的可持续发展。任务1认识旅游景区危机任务准备一、旅游景区危机的概念二、常见的旅游景区危机三、旅游景区危机产生的原因任务1认识旅游景区危机任务考核根据旅游景区危机认知的步骤和标准，分析旅游景区面对旅游危机的类型和影响。任务2管理旅游景区危机任务导入国内旅游景区又一次发生公共安全事故。2016年6月4日下午，四川广元白龙湖景区一艘准载40人的“双龙号”游船翻沉。船上连船员共18人，截止到5日仅有3人获救。请思考：请分析旅游景区如何克服所遭遇的危机，并在今后开展哪些防范工作。任务2管理旅游景区危机任务分析随着我国旅游业的快速发展和旅游者消费行为的日趋频繁，旅游景区危机管理问题日益成为制约我国旅游业发展的新“瓶颈”，严重阻碍着旅游景区的正常发展，也制约着旅游地经济社会的发展。任务2管理旅游景区危机任务准备一、旅游景区危机管理原则二、常见的旅游景区危机应对三、如何防范旅游景区危机任务2管理旅游景区危机任务考核根据旅游景区危机预警与应对的步骤和标准，分析旅游景区应对危机的行为。思考与练习1、分析旅游景区的概念，并谈谈你自己的理解。2、分析旅游景区危机的特点。3、分析旅游景区危机的影响。4、简述旅游景区危机的类型。5、分析旅游景区危机的应对措施。6、分析旅游景区危机的防范措施。模板来自于/*不少病人已经被救护车送往医院了。医生给孙女士夫妇量过体温，两人都已经接近39℃，于是，打针，吃药。16日上午，孙女士夫妇与另外2名游客分别被救护车接走，送到当地一家医院。其他游客则前往北欧继续行程。请思考：1、如果旅游中遭受食物中毒，应如何应对？2、旅游中如何预防食物中毒？任务2食物中毒事故处理任务分析根据日常经验，夏季或者在沿海地区旅游时，食物中毒事件屡有发生。此类事件一旦发生易引起纠纷，首先，在于发病原因不明确：旅游者在旅游途中，由于舟车劳顿、体力消耗过大会导致抵抗力下降。同时，由于水土不服，或者对旅游目的地的食物不适应，也会出现疑似食物中毒症状。其次，旅游者的食物来源通常有两个，一个是由旅行社安排的餐厅