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第四单元
第二章第二节
消化和吸收;食物中的营养物质是如何进入我们人体的呢？;1、食物的消化的过程；
2、食物吸收的过程。;蛋白质、糖类、脂肪;消化：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫消化。;食物的消化是靠消化系统来完成的。人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。;消化道的组成;消化腺;食物在消化道的不同部位分别发生怎样的变化呢？各种消化腺又有什么作用？
口腔里面有牙齿、舌和唾液腺导管的开口。对食物的消化来说，牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液腺分泌唾液是不是都很重要呢？;;馒头的主要成分是淀粉。
淀粉没有甜味，但是淀粉分解形成的麦芽糖有甜味。
淀粉遇碘变蓝，而麦芽糖遇碘不变蓝。;;;;2.试管为什么要放入37℃左右的温水中?;实验结论：馒头变甜与唾液的分泌，以及牙齿的咀嚼和舌的搅拌都有关系。
通过牙齿的咀嚼和舌的搅拌，馒头中的淀粉才能与唾液充分混匀，唾液中的唾液淀粉酶才能充分发挥作用，可以使淀粉分解为麦芽糖。
同时这个实验，告诉我们细嚼慢咽更有助于食物的消化;牙齿、舌和唾液的作用有什么区别和联系？;消化;淀粉;蛋白质;小肠内有哪些消化液？;分泌的胆汁储藏在胆囊中。胆汁经导管流入十二指肠。;脂肪;营养
物质;食物;组成消化道的消化器官依次是(?)
A.口腔、咽、胃、食道、小肠、大肠、肛门
B.口腔、咽、食道、胃、大肠、小肠、肛门
C.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门
D.口腔、咽、胃、食道、大肠、小肠、肛门;下图中的曲线表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化系统内的消化程度,其中表达错误的一条是（）
A.甲B.乙C.丙D.丁;;胃、小肠、大肠;;1.小肠长，长约5-6米；;少量水、无机盐和部分维生素;人体消化食物和吸收营养物质的主要场所是（）
A．大肠
B．小肠
C．胃
D．食道;1.消化系统
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