组织理论与管理(个案、衡量与产业应用)教学课件第四章组织文化的创建与管理.ppt

組織文化的創建與管理組織文化的重要性組織文化的力量同一組織不同單位管理者的領導行為有30%的相似度，亦即了解一個管理者，知道他來自鴻海或宏碁，比之於他任職在哪個單位更為重要文化的影響成員對環境的認知、因應策略、與決策共有的價值與規範，讓溝通與協調順利進行合適的文化幫組織適應環境，導致持久的競爭優勢如趨勢科技的創新文化、台塑的效率文化，讓組織不斷創新、成本合理化☉學習目標什麼是組織文化？有哪些不同的類型？華人組織文化有何特色？塑造組織文化的因素為何？文化如何傳播？組織文化與組織效能間有什麼樣的關係？實務上如何塑造與改變組織文化？從個案中學習：王品餐飲集團1993年成立，是國內最具規模的自創品牌餐飲連鎖業者包括西堤牛排、陶板屋、原燒、聚北海道昆布鍋、ikki創意懷石料理，以及夏慕尼新香榭鐵板燒等品牌經營採直營模式，截至2007年，已有75家以上的分店，營業據點擴及中國大陸與美國王品集團所擁有的優質文化，正是該公司如此蓬勃發展的原因之一☉從個案中學習：王品餐飲集團誠實與公開的組織文化組織文化是組織成員共同信奉與遵守的價值觀與行為規範王品集團的核心理念是「誠實與公開」公司要求員工不論為人或處事，皆要以誠實為第一要務，包括對公司、同事、廠商、客戶、政府與家人對內上司不得接受員工贈予的財物與禮物不接受「黑函」，不設立「檢舉專線」，不聽耳語對外只要收受廠商一百元以上的金錢或物品，一律開除員工對外的演講，酬勞須當場捐給內政部兒童之家公務利得之紀念品或禮品，一律歸公，不得私用☉從個案中學習：王品餐飲集團創辦人與高層的理念塑造組織文化創辦人與高層的價值觀與信念，決定了組織文化的內涵創辦人戴勝益認為為人成功的中心點是誠實，唯有誠實的人，努力才會獲致成效；機運才會降臨事業成功的中心點是誠信，唯有誠信的企業，員工才會發揮才幹唯有誠信的企業，口碑才會擴散落實誠實文化嚴禁員工的親戚與公司做生意避免與往來廠商做私人交易上司不得接受下屬財物、禮物之贈予☉從個案中學習：王品餐飲集團高層以身作則鞏固組織文化領導者的言行舉止是成員觀察組織是否決心落實企業價值理念的重要指標戴勝益「以身作則」他規定「開會發言超過時間，一分鐘罰一百元」，自己多講了十五分鐘，下台後就立刻掏出一千五百元罰款「王品憲法」中的多項條款，都是針對董事長而設，如董事長公事開銷，一律自己墊付，不得向公司請款2004年重組牛肉危機事件報載「揭穿平價牛排肉塊拼裝，西隄、陶板屋、貴族世家都有賣」董事長隔天就向媒體承認，並在四天後以頭版廣告說明，不再販售剔筋的板腱牛排，改賣「原塊牛肉」☉從個案中學習：王品餐飲集團透過制度設計強化組織文化將價值理念融入制度之中，宣示領導者對其理念的堅持王品的制度每月把財報數字公布，讓每位員工股東檢視每位員工都能從公布欄或電腦系統中查知其他人的薪資員工入股分紅制度透明化，主管依規定比率參加認股門市一旦開始賺錢，所有出資者依持股比率分紅升遷透明化，例如取得考店長資格，ikki要修121個學分品牌命名由員工一起動腦，再由全體員工票選，董事長也要尊重票選結果☉從個案中學習：王品餐飲集團利用故事傳遞組織文化組織可藉故事傳奇的流傳讓成員學到組織的價值信念王品公司內部流傳的故事一家分店店長將店內庫存紅酒以進貨價格轉賣常客，忘了交出貨款查出庫存短缺才被發現，雖聲稱一時疏忽，還是被開除有位員工即將調派大陸經常往來的供應商會計前來道別買了朵玫瑰花送她一時感動當場收下花，在場的店長和稽核並未表示意見玫瑰花要價高達150元，超過內部規定的100元上限由於是「沒有犯意的觸法」，最後這位同仁、未及時提出糾舉的店長和稽核等三人，都被記申誡處罰☉組織文化的內涵組織文化的定義為一組組織成員共享的假定、價值觀與行為規範價值觀（values）是用來分辨那些行為、事件或結果是受到期望或厭惡的判斷準則及標準或指導原則文化的價值部分定義什麼是重要的例如HP公司的「惠普風範(HPWay)」強調團隊與創新精神，使得勇於嘗試與分享的組織成員受到大家的肯定規範（norms）是一群人所共同認可的做事標準或方式文化的規範部份定義什麼樣的態度與行為是恰當的如「開會不能遲到」及「不可以越級報告」等☉組織文化的層次組織文化從有形至無形，可以分成人為飾物、信奉的價值和基本假定三個層次（參圖）人為飾物(artifacts)是文化的最表層，可見性最高，是價值與基本假定的產物諸如組織使命陳述、策略、管理制度、口號標語、建築物等台塑集團重視「勤勞樸實、追根究底」的信念公司牆上的標語，發行的聯名卡，都會看到這八個字組織文化的層次信奉的價值（espoused