屠宰废水处理改造工程方案设计.docx

奥迪集团股份有限公司屠宰废水处理改造工程

方

案

案设计

某地市市环境保护科学研究院(国环设乙字第号)

二○○七年四月

屠宰废水处理改造工程方案设计第1页

某地市市环科院

目录

1.概述 2

2.设计依据 2

3.水质水量 2

4.设计原则 3

5.设计水量及出水水质要求 3

6.工艺选择 3

7.工艺流程及说明 11

8.主要建构筑物工艺参数 14

9.主要设备工艺参数 16

10.总图布置 19

11.电气控制 19

12.运行管理与劳动定员 19

13.工程投资估算 19

14.运行成本分析 20

12.效益分析 21

附图：

1.工艺流程及高程图

2.总平面布置图

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1概况

奥迪集团股份有限公司地处中部省某地市市芦松区，主要生产“奥迪”牌系列肉制品，高峰日宰牲猪约3000头。公司多年前曾建设了一套废水处理装置，但因设计和技术原因，该装置一直不能正常运转，出水达不到国家排放标准。为此，当地环保部门要求公司进行废水处理改造，并列入限期治理项目。本方案即是根据上述情况和环保要求而设计。

2设计依据

2.1《水污染防治法》;

2.2《给水排水标准规范实施手册》;

2.3《室外排水设计规范》(GBJ14-87);

2.4《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92);2.5建设方提供的有关资料。

3水质水量

牲猪屠宰加工主要分为待宰、屠宰、内脏处理及洗净等工序，屠宰废水主要来源有两部分；一部分是粪便污水，另一部分是血污水。

粪便污水是指肠、肚清洗水，主要含未消化的饲料和粪便，不论是否回收和加以局部处理，这些物质都要大量混入废水，废水中悬浮物(以纤维类物质为主)较高，还含有一些泥砂性物质。

血污水包括屠宰时的猪血及清洗水、开膛后的内腔清洗水和场地冲洗水，占总废水量的50%以上，废水中含有大量血液、粪便、蛋白质、碎肉和油脂污染物。

另该单位还有一股肉制品废水，主要含动物油脂及肉屑等。两股水合一处理。

屠宰废水属含高浓度有机物、高悬浮物的废水，废水中主要污染物为COD、BOD、SS等。根据业主提供的资料确定最大废水总排放量为1000m3/d。

根据国内同类企业外排废水污染物浓度和我公司工程实践经验，确定该项目屠宰废水污染物浓度。(见表一)

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表一；主要污染物浓度一览表mg/L(pH除外)

pH

SS(mg/l)

BOD?(mg/l)

CODcr(mg/l)

氨氮(mg/l)

总磷(mg/l)

6～9

600～3000

600～3000

3000～5000

200～300

10～25

4设计原则

4.1充分考虑屠宰行业的实际情况，采用实用、可靠、先进的工艺技术，并确保污水处理系统投产后运行稳定，易于操作、管理和维护。

4.2在确保污水经处理后达到国家允许的排放标准的前提下，因地制宜，尽量利用现有设施，合理确定设计参数，使工程投资省、运行管理费用少，经济合理。

4.3优化总体设计，合理布局，污水处理建、构筑物采用半地下式设计，美观大方。

5设计水量及出水水质要求

根据屠宰行业生产要求和国内同类企业调查情况，本方案设计废水处理规模为1000m3/d。

根据环保部门的要求，屠宰废水经处理后水质必须达到《肉类加工工业水污染物排放标准》(GB13457-92)中的一级标准。(见表二)

表二：主要污染物排放标准mg/L(pH除外)

pH

SS

BOD?

CODcr

动植物油

NH?—N

6～8.5

60

30

80

15

15

6

工艺选择

根据我院多年工程设计、施工及调试的实践经验，屠宰废水属高浓度有机废水，生化降解性好，本着设计合理、工艺先进、节省投资和运营管理费用的原则，本方案设计该屠宰废水处理工程的主体工艺采用厌氧-好氧的联合两段生物处理工艺，具有以下特点：

①由于厌氧工艺会去除大量有机物和悬浮物，其后的好氧工艺的污泥量会少得多，因此其容积也会小得多。在工程实践中，厌氧一好氧工艺的总容积不到单独好

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氧工艺的一半。

②厌氧工艺可以省掉污泥稳定所需的操作单元，好氧部分的剩余污泥可以循环至厌