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五色糯米饭作文

五色糯米饭作文（精选5篇）

在日常学习、工作抑或是生活中，大家总免不了要接触或使用作

文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主

题意义的记叙方法。写起作文来就毫无头绪？以下是小编帮大家整理

的五色糯米饭作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

五色糯米饭作文篇1

五色糯米饭是壮族的传统风味小吃。三月三一大早，我就和妈妈

忙着准备黄花、紫线草、红蓝草、枫叶等制作糯米饭需要的食材。

首先，我们制作工序最复杂的黑色染料，我们一起把枫叶一片片

摘到菜篮里，把枫枝皮一块块剥开。妈妈拿锤子在砧板上把枫叶和枫

枝皮锤碎，再放进铁锅里煮，等水沸腾后关火，让汁水自然降温到五

十度左右，再把汁水倒进盛有糯米的碗里，等汁水凉了又倒进锅里加

热，这样重复三次后，再继续浸泡，让糯米充分着色。

接着，我们把黄花洗好放到水里煮沸，当汁水变成浓黄色后取出

冷却降温到五十度左右就倒入另一盘糯米中浸泡，紫线草和红蓝草也

是用煮黄花汁一样的步骤和方法。最后浸泡白色糯米，那是最简单的，

只要接一碗冷水浸泡就可以了。当五种颜色都浸泡后，妈妈告诉我下

午起床就可以下锅蒸了。

下午3：00，我们走进厨房，看到浸泡泡的糯米已经完好着色了，

红的、黄的、紫的、白的、黑的完全呈现来了，这天然的植物染料真

的太神奇了。开始蒸糯米饭咯，妈妈拿来一个漏网把浸泡在汁水里的

糯米沥干水，她高兴地说：“这样沥干水后蒸出来的糯米饭不粘具还

很有弹性，特别好吃。”妈妈让我拿来一块纱布铺在蒸笼上，再把沥

干的糯米依次倒入蒸锅里摆好造型，盖上锅盖就开火蒸。

大约过了一个小时，厨房里飘出了一股股清香的糯米香味，看来

糯米饭蒸好了。我开开心心地走进厨房掀开盖子一看，哇！晶莹剔透

的五色糯米饭令我垂涎欲滴，我迫不及待的用勺子打了一勺放进嘴里，

清香四溢，好吃极了。

五色糯米饭由黄、紫、红、黑、白五颜色合成的，五彩缤纷，鲜

艳诱人，是吉祥如意、五谷丰登的象征，我爱壮乡的五色糯米饭。

五色糯米饭作文篇2

我出生在广西，每逢三月三都能吃到外婆亲手制作的五色糯米饭

大家一听到五色糯米饭，而且还是五种颜色的糯米饭，想必大家一定

会有很大的食欲吧五色糯米饭是由黑、红、白、紫、黄五种颜色的糯

米饭构成的，玄色象征土地肥沃，红色象征子孙发达昌盛，黄色象征

五谷丰登，紫色象征富裕殷实，白色象征纯洁的爱情，这五色糯米饭

组成了生活中人们渴看的追求听了我的先容你的知识是否又在增长了

呢？

早上来到外婆家，只见外婆在忙忙碌碌预备制作五色糯米饭，我

终于可以亲眼目睹整个制作过程了外婆告诉我，玄色的是用枫叶；黄

色的是用黄栀子；而红色糯米饭和紫色糯米饭是用同一种但叶状不同

的红蓝草制作的，这红蓝草可真稀奇，竟可以做出两种糯米饭的颜料

接着洗糯米，泡糯米，把各色糯米饭揉成饭团，预备上锅咯坐在一旁

的我就如木头人一般，目不转睛地看着外婆将锅盖给盖上时，我心里

已经感觉到天地将恩赐于我美味的五色糯米饭。

外婆刚公布出锅，站在一旁等候许久的我立即扑上往打开锅盖，

一股香喷喷的气味钻进我的鼻子，馋得我无话可说了看五色糯米饭的

光彩是鲜艳的，是五彩缤纷的，是晶莹透亮的吃上一口，那味道柔软

而鲜美，想吃又不舍得吃，而且吃完第一口还想再吃第二口，吃起来

真是令人回味无穷，啧啧赞叹。

是啊！看着那色彩斑斓，晶莹剔透，香味扑鼻，色香味俱全的糯

米饭，你怎能无动于衷呢？

五色糯米饭作文篇3

每一个民族都有很多自己特有的风味小吃，其中五色糯米饭就是

我们壮族的一种传统小吃。因为糯米饭的颜色是黑、红、紫、黄、白

五种颜色，因此得名五色糯米饭。三月三，我们壮家人必定要吃五色

糯米饭。吃过晚饭后，我和妈妈就在家里准备制作五色糯米饭的材料。

制作糯米饭需要红蓝草、紫番藤、黄姜、枫叶还有食用油。首先

和妈妈制作工序最复杂的黑色糯米饭，妈妈先把枫叶洗干净，再拿锤

子锤碎，然后放在铁锅中煮。当水温达到五、六十度的时候，就可以

把枫叶汁水倒到糯米当中，等汁水凉了以后，再把汁水倒到锅中煮，

汁水热了又把它倒到糯米当中……如此反复几次，最后把汁水倒入糯

米中，浸泡一个晚上备用。接着我们又把黄姜拍碎，放到水里煮，直

到熬出黄色的汁水，汁水过滤后就可以把糯米倒入浸泡一个晚上备用。

紫番藤和红蓝草也是用同样的步骤来做的。当把这两种汁水熬好后，

就分别把汁水放到不同的容器中，再放入糯米，