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第4讲细胞中的无机物
考点一细胞中的水
水的含量
(1)在构成细胞的各种化学成分中,水是活细胞中含量最多的化合物,一般占__________。
(2)生物__________不同,含水量不同。
(3)生物体在不同的生长发育期,含水量__________。
2.水的特性
(1)水是________分子,带正电荷与带负电荷的分子容易与水结合,因此,水是__________。
(2)水分子之间形成__________键,氢键较弱,易断裂,易形成,使水在常温下保持液体状态,具有__________。
(3)氢键的存在使水具有较高的__________,使水的温度相对不易发生改变。
3.水的存在形式和功能
存在形式
自由水
结合水
含义
细胞中绝大部分水以游离的形式存在,是可以__________的水。
与细胞内__________相结合的水
功能
①细胞内的__________
是__________的重要组成成分
②参与__________
③为细胞提供__________环境
④运送__________和__________
含量
约占细胞内全部水分的__________
约占细胞内全部水分的________
实例:
(1)刚收获的玉米种子在阳光下晒干,重量减轻,这个过程损失的主要是__________,这样的种子在条件适宜时,仍能萌发成幼苗;
(2)把晒干后的种子放在一洁净的试管中加热,试管壁上有水珠出现,这些水主要是__________,这样的种子将不能萌发。代谢旺盛的细胞内__________的含量相对高些。
(3)在生产实践中的应用:
①种子贮存前,晒干是为了减少__________含量,降低种子的代谢速率,以延长寿命。
②越冬作物减少灌溉,可__________作物对低温的抗性。
5.自由水与结合水的比例与细胞代谢、抗性的关系
比值大:代谢__________,抗逆性__________
比值大:代谢__________,抗逆性__________
比值小:代谢__________,抗逆性__________→代谢与抗逆性呈__________
考点二细胞中的无机盐
1.存在形式:大多数以__________的形式存在。
eq\b\lc\{(\a\vs4\al\co1(阳离子主要有:Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等,阴离子主要有:Cl-、SOeq\o\al(\s\up1(2-),\s\do1(4))、POeq\o\al(\s\up1(3-),\s\do1(4))、HCOeq\o\al(\s\up1(-),\s\do1(3))等))
2.含量:占细胞鲜重的__________。
3.功能
(1)某些重要化合物和结构的组成成分,如__________是构成叶绿素的元素,__________是构成血红素分子的元素,P是组成__________的重要成分。
(2)维持细胞和生物体的__________,如哺乳动物的血液中__________含量降低,会出现抽搐现象,__________缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低。
(3)维持细胞的__________。
4.细胞中常见无机盐的功能及含量异常
无机盐
功能
含量异常
I-
甲状腺激素的组成成分
缺乏时患_________
Fe2+
_________的组成成分
缺乏时患缺铁性贫血
Ca2+
降低神经系统的兴奋性
血钙过低时,会出现_________现象;血钙过高时,会患_________。
Mg2+
_________的组成成分
缺乏会导致叶片发黄
K+
促进植物体内淀粉的运输;动物细胞内液渗透压的维持
缺乏时植物抗逆能力________,易受病害侵袭
Na+
维持细胞外液的渗透压
缺乏会导致细胞外液渗透压_________
5.探究植物必需无机盐的实验设计思路
探究某一种无机盐是否为植物必需无机盐,一般利用溶液培养法,具体设计思路如下:
(1)对照组:植物+__________培养液→正常生长。
(2)实验组
【典型真题训练】
一、单选题
1.(2021·全国·高考真题)植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述,错误的是(???????)
A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态
B.结合水是植物细胞结构的重要组成成分
C.细胞的有氧呼吸过程不消耗水但能产生水
D.自由水和结合水比值的改变会影响细胞的代谢活动
2.(2021·浙江·高考真题)无机盐是生物体的组成成分,对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是()
A.Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中
B.HCO3-对体液pH起着重要的调节作用
C.血液中Ca2+含量过低,人体易出现肌肉抽搐
D.适当补充I-,可预防缺碘引
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