1.2.1酵母菌的纯培养教学设计-2023-2024学年高二下学期生物人教版选择性必修3.docxVIP

1.2.1酵母菌的纯培养教学设计-2023-2024学年高二下学期生物人教版选择性必修3

主备人

备课成员

教学内容

本节课的教学内容选自2023-2024学年高二下学期生物人教版选择性必修3的1.2.1节“酵母菌的纯培养”。本节主要介绍酵母菌的纯培养方法，包括酵母菌的分离、培养和鉴定。具体内容包括：

1.酵母菌的分类和分布：介绍酵母菌的分类地位、形态特征和分布情况，使学生了解酵母菌在自然界中的广泛存在。

2.酵母菌的分离与纯化：讲解酵母菌分离与纯化的方法，如平板划线法、稀释涂布平板法等，以及实验操作步骤。

3.酵母菌的培养条件：介绍酵母菌的生长条件，如温度、湿度、氧气、碳源等，并解释这些条件对酵母菌生长的影响。

4.酵母菌的鉴定：讲解酵母菌的鉴定方法，如形态学鉴定、生理生化鉴定等，以及实验操作步骤。

5.实践操作：安排学生进行酵母菌的分离与纯化、培养和鉴定等实验操作，提高学生的动手能力。

核心素养目标

本节课的核心素养目标主要包括科学探究、证据收集与分析、科学思维和生命观念。通过学习酵母菌的纯培养，学生能够：

1.运用科学探究的方法，主动参与实验操作，观察并记录实验现象，培养实验操作能力和问题解决能力。

2.学会收集和分析酵母菌的形态特征和生长条件等证据，提高证据收集与分析的能力。

3.运用科学思维，理解酵母菌的分类地位和生命活动规律，提升科学思维能力。

4.形成对生命观念的理解，认识酵母菌在自然界中的作用和人类生活中的应用，培养生命观念。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：学生在之前的学习中已经掌握了微生物的基本概念、分类和分布，以及一些常见的微生物培养方法。他们对于微生物的实验室操作有一定的了解，能够进行基本的实验操作。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生们对于生物实验课程通常比较感兴趣，特别是那些能够亲自动手操作的实验。他们在实验方面具备一定的基础能力，能够独立完成实验步骤，并观察实验现象。学生的学习风格多样，有的喜欢通过实验动手操作来学习，有的则更喜欢通过理论学习来掌握知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在酵母菌的纯培养学习中，学生可能遇到以下困难和挑战：

-对酵母菌的分类和形态特征的理解可能不够深入，需要通过观察和实验来加深理解。

-在实验操作中，可能对酵母菌的分离、纯化和鉴定等步骤不够熟悉，需要通过实践来提高操作技巧。

-对于实验结果的观察和分析可能存在一定的困难，需要培养观察细致、分析问题的能力。

-对于实验中可能出现的异常情况，需要学会进行合理的解释和解决。

针对以上困难和挑战，教师需要在教学中注重实验操作的指导，引导学生观察和分析实验现象，提供必要的理论知识支持，帮助学生克服困难，提高学习效果。

学具准备

Xxx

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

1.软硬件资源：教室内的多媒体教学设备、实验室用具（如显微镜、培养皿、接种针等）、实验材料（如酵母菌悬液、培养基等）。

2.课程平台：人教版选择性必修3教材、教学PPT、实验指导手册。

3.信息化资源：在线教学平台（如学校课程管理系统）、相关学术论文和科普文章、教育视频等。

4.教学手段：讲授法、实验操作指导、小组讨论、问题引导、实验报告撰写等。

教学实施过程

1.课前自主探索

教师活动：

-发布预习任务：提供酵母菌的纯培养相关的PPT、视频等资料，明确预习目标和要求。

-设计预习问题：提出问题如“酵母菌在自然界中的作用是什么？”、“酵母菌的纯培养有哪些实际应用？”等，引导学生自主思考。

-监控预习进度：通过在线平台或微信群，监控学生的预习进度，确保预习效果。

学生活动：

-自主阅读预习资料：学生自行阅读教材和提供的资料，理解酵母菌的纯培养知识点。

-思考预习问题：学生针对问题进行独立思考，记录自己的理解和疑问。

-提交预习成果：学生将预习成果（如笔记、思维导图、问题等）提交至平台或老师处。

教学方法/手段/资源：

-自主学习法：学生通过自主阅读和思考，培养自主学习能力。

-信息技术手段：利用在线平台、微信群等，实现预习资源的共享和监控。

作用与目的：

-帮助学生提前了解酵母菌的纯培养课题，为课堂学习做好准备。

-培养学生的自主学习能力和独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：

-导入新课：通过一个与酵母菌相关的实际案例，引出酵母菌的纯培养课题，激发学生的学习兴趣。

-讲解知识点：详细讲解酵母菌的纯培养方法，结合实验实例帮助学生理解。

-组织课堂活动：设计小组讨论、实验操作等活动，让学生在实践中掌握酵母菌的纯培养技能。

-解答疑问：针对学生在学习中产生的疑问，进行及时解答和指导。

学生