化学活动课-生活中的化学.pptx

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1化学实践活动课化学活动课-生活中的化学全文共28页,当前为第1页。

2液体酒精固体酒精————?怎么制作呢看我七十二变化学活动课-生活中的化学全文共28页,当前为第2页。

3固体酒精色彩斑斓,形状各异。。。。化学活动课-生活中的化学全文共28页,当前为第3页。

4—————————生活中的化学固体酒精化学活动课-生活中的化学全文共28页,当前为第4页。

5(1)能与其他同学分工合作制定研究计划,进行观察,调查,研究,记录。(2)学会收集资料的方法,有目的性和针对性地收集重要的信息并加以归纳总结。(3)能熟悉问卷调查,谈话法等调查方法。在调查过程中,学会与他人沟通交流的能力和技巧。(4)在实验过程中提高自己的动手能力,掌握一些基本实验技能,勤于思考,擅于发现实验中的一些问题并进行分析探索。(5)发散自己的思维,生活处处皆学问,以此次活动为契机,留心生活中的知识。将所学理论知识与实践相结合。教学目标化学活动课-生活中的化学全文共28页,当前为第5页。

6活动方案第一步同学们分为两组,一个小组负责查阅书籍和上网搜集有关固体酒精的资料,另一个小组进行社会调查,通过调查酒店和餐馆等场所及与有关人员(酒店工作人员,固体酒精生产者)交流,获取有关固体酒精的资料固体酒精的制作方法,固体酒精的应用情况,固体酒精的优点和缺点,固体酒精在使用过程中应该注意什么掌握化学活动课-生活中的化学全文共28页,当前为第6页。

7第二步将收集的资料进行交流,形成制备固体酒精的具体方案。(老师根据方案准备好实验所需要的药品和器材)第三步同学们根据自己的制备方案到实验室进行固体酒精的制备。在实验过程中,注意观察实验现象,并发现,思考实验中遇到的问题,根据实际情况改善自己的实验方案。认真记录好实验结果。化学活动课-生活中的化学全文共28页,当前为第7页。

8第四步与有关人员联系,让同学参观固体酒精制作工厂,实地体验固体酒精的制作流程。并可以向工作人员请教在实验中无法解决的问题。第五步根据工作人员的解答,进一步改善实验方案。记录实验结果。第六步交流活动所得,展示制作的固体酒精。第七步撰写活动小结。化学活动课-生活中的化学全文共28页,当前为第8页。

9酒精,无色透明,易挥发,易燃烧,不导电的液体。有刺激的辛辣气味。学名乙醇,化学式为C2H6O,熔点为-114.1℃,沸点为78.3℃,闪点为13°C,凝固点为-117.3°C。能与水,甲醇,乙醚和氯仿等以任意比例混溶。HHIIH—C—C–O—HIIHH结构式闪点:可燃液体挥发的蒸汽与空气混合达到一定浓度遇明火发生一闪即逝的燃烧,或者将可燃固体加热到一定温度遇明火会发生一闪即然的闪燃现象,叫闪燃,发生闪燃时的固体或液体的最低温度称为闪点。随浓度的变化而变化。化学活动课-生活中的化学全文共28页,当前为第9页。

10食用酒精工业酒精医用酒精使用粮食和酵母菌在发酵罐里经过发酵后,经过过滤、精馏来得到的产品,通常为乙醇的水溶液,或者说是水和乙醇的互溶体,食用酒精含有杂醇,芳香烃之类的物质,以增加口感。不含有对人体有毒的苯类和甲醇。主要用于勾兑美酒,还用于食品行业,化妆品行业和保健品行业等。一般是石油经过在催化剂和高温条件下,裂化长链有机化合物而得到的乙醇,工业酒精中加入了一定含量(国家规定范围内)的甲醇等一些有机有毒物质,在外包装上也会有明显的标志和说明。在工业上使用的酒精,也称变性酒精,工业火酒。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多.不能饮用,但可接触人体医用。是植物原料产品。食用酒精工业酒精医用酒精化学活动课-生活中的化学全文共28页,当前为第10页。

11固体酒精也被称为“酒精块”或固体燃料块。固体酒精并不是固体状态的酒精(酒精的熔点很低,是-117.3℃,常温下不可能是固体),而是在酒精中加入凝固剂使之成为固体型态。使用时用一根火柴即可点燃,燃烧时无烟尘,火焰温度均匀,温度可达到600℃左右。每250g可以燃烧1.5小时以上。常用的凝固剂有:醋酸钙、硝化纤维、乙基羧基,乙基纤维素、自行制备的高分子聚合物、

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