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荔枝核散
材料:荔枝核60克,炮山甲15克,黄酒少许。做法:将荔枝核、炮山甲一同研成细末。每天2次,每次服9克,用温黄酒送下。功效:适用于急性腰扭伤患者的治疗。第23页,共36页,星期六,2024年,5月荔枝核葛根羹材料:荔枝核15克,葛根10克,山药60克。做法:将荔枝核、葛根、山药分别洗净,晒干或烘干,敲碎或切碎,共研成细末,用温开水调匀,呈稀糊状,置小火上制成黏稠羹。早晨空腹服用。功效:适于各型糖尿病。第24页,共36页,星期六,2024年,5月荔枝核研细末降糖中医认为,荔枝核性温,味甘、微苦。具有行气散结、祛寒止痛之功效,常用于胃脘痛、胁痛及疝气等病症。近年来研究表明,荔枝核中所含的皂甙成分具有降血糖的作用。临床应用单味荔枝核辅助治疗非胰岛素依赖性(2型)糖尿病有较满意的疗效,能较好辅助降糖,治疗中未见副作用发生。方法:取荔枝核烘干后研为细末,每次10克,每日3次,饭前30分钟温水送服,1个月为1疗程。第25页,共36页,星期六,2024年,5月荔枝荔枝比较常见的品种有三月红、圆枝、黑叶、淮枝、桂味、糯米糍、元红、兰竹、陈紫、挂绿、水晶球、妃子笑、白糖罂等十三种。当中桂味,糯米糍是上佳的品种,亦是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。“萝岗桂味”,“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。惠阳镇隆桂味,糯米糍更为美味鲜甜。第26页,共36页,星期六,2024年,5月食用价值荔枝所含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。第27页,共36页,星期六,2024年,5月食物搭档1、荔枝+红枣:荔枝含有丰富维生素,可促进毛细血管的微循环;红枣有养血补血的作用。同食,可起到更好的补血及美容养颜功效。2、荔枝+绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水):荔枝食多上火,而绿豆汤(绿茶、凉茶、淡盐水)是败火之物。同食,能减少上火的影响。第28页,共36页,星期六,2024年,5月食物搭档3、荔枝+水产(禽类):荔枝入菜,一般与水产或禽类等“白肉”搭配:一是因为色泽的考虑;二是因为这些“白肉”在口味上也容易和荔枝相互烘托。其中最适合的就是海鲜,因为海鲜的寒性恰好可以中和荔枝的热性。第29页,共36页,星期六,2024年,5月食用禁忌1、荔枝-黄瓜、南瓜、胡萝卜、动物肝脏黄瓜、南瓜、胡萝卜中所含的维生素C分解酶,会破坏荔枝中的维生素C,动物肝脏中的铜、铁离子也能破坏荔枝中的维生素C。荔枝与这些食物同食,会使原有的营养价值降低,所以不宜同食。2、荔枝-李子二者均性温,多食容易上火,同食,更易上火。第30页,共36页,星期六,2024年,5月注意事项1、食用方法:在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用。这样不仅可以防止虚火,还具有醒脾消滞的功效。另外,用荔枝壳煎水喝,能解荔枝热。成年人每天吃荔枝一般不要超过300克,儿童一次不要超过5枚。第31页,共36页,星期六,2024年,5月注意事项2、宜食人群:荔枝适宜体质虚弱、病后津液不足、贫血者食用;适宜脾虚腹泻或老年人五更泻、胃寒疼痛者食用;也适宜口臭者食用。3、忌食人群:荔枝性热,出血病患者、妇女妊娠以及小儿均应忌食。凡属阴虚火旺体质者忌食;糖尿病患者忌食。荔枝不可多食,多食发热;老年人多食荔枝可加重便秘。长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,也不适宜吃荔枝,否则会加重病症。第32页,共36页,星期六,2024年,5月药用价值【药材类别】:果实/种子类。【性味】:甘;酸;温【归经】:脾;肝经【入药部分】:为无患子科植物荔枝的果实。【用法用量】:内服:煎汤,5~10枚;烧存性研末;或浸酒。外用:适量,捣烂敷;或烧存性研末撒。第33页,共36页,星期六,2024年,5月功能主治荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。第34页,共36页,星期六,2024年,5月附方治虚喘:荔枝树皮100克,水煎代茶饮。第35页,共36页,星期六,2024年,5月*感谢大家观看第36页,共36页,星期六,2024年,5月关于荔枝核功效主治临床应用古诗云“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人”,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。说起吃荔枝,人们常将荔枝核随手丢弃,实为可惜,殊不知荔枝核也是一味中药。《药性歌括四百味》谈到,“
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