化学工程学的知识体系.ppt

化学工程学的知识体系;序言;

;实例;IndustrialStoichiometry

设计型：生产任务——→工艺、装置——→化工厂

——化工设计〔最优化〕

模拟型：工艺、装置——→操作状况——→评价、改造

——化工模拟〔最优化〕;伟人：很显著地拥有力量、

坚毅或其它美德的人。;Apersonseenastheagentor

embodiment,asofaquality

被视为某种品质或者

精神的化身的人

avesselofmercy

慈悲的化身;[Slang]Tofillwithenthusiasm,

strength,andenergy

[俚语]使振奋：使充满热情、

力量和能量

Thelivelydebatereallypumpedusup.

活泼的辩论着实使我们很兴奋。;Astovetousissomethingweexpecttofindinaroom,butatonetimeastovewasaroom,specifically,aroomfortakingahot-airorsteambath(firstrecordedin1456).Around1545thewordisrecordedwithreferencetoanotherroom,suchasabedroom,heatedwithafurnace.Thedevicesusedtoheattheseroomscametobecalledstovesaswell,ausefirstfoundsometimebetween1550and1625.Ofcourse,heatingdevicesthatwewouldcallstoveshadlongbeeninexistence,goingbacktoRomantimes.However,thestoveasthechiefcookingdevice,takingtheplaceofthefireplace,datesonlytoaroundthemid-19thcenturywiththewidespreaduseofwood-burningorcoal-burningcookingstoves.

对于我们来说，火炉是我们可以在屋内找到的东西，但是有一段时间，这种东西指的是一个房间，尤其是取得热空气或供蒸汽浴的房间〔首次记载于1456年〕。1545年前后，该词又记载了另一含义，指另一种带有火炉取暖的房间，如卧室。这些屋内用于取暖的器具也被称作stoves，该用法首次发现于1550年到1625年间。当然，我们称为stoves的加热器具已经很久以前就存在了，可以上溯到古罗马时期。但是，该词代替壁炉成为主要的烹饪器具只能追溯到19世纪中期，那时以木材或煤作燃料的烹饪火炉得到大规模地推广使用。;;渠道，途径：

信息可秘密传

送的直达通道;1化学反响工程学;流体流动及输送

搅拌－混合与分散

非均相混合物的过滤和沉降

物料的加热和冷却

溶液的蒸发

气体吸收

液体精馏

结晶

固体枯燥

气体吸附

膜别离过程;2单元操作;研究单元操作的根本原理

典型设备的设计计算

过程的操作和调节;过程的根本规律

实现过程的机械设备

克服重过程轻设备的观点;研究方法;工程处理问题的方法论;研究实例;利用因次一致性原那么，将一般方程处理为无因次方程;因次分析方法成功的克服了实验研究的困难，故被称为因次论指导下的实验研究方法。

在文化大革命中，曾经批判化工原理实验总是用水和空气做实验，是典型的理论脱离实际，实际上，这正是化学工程的看家本领，是化学工程的精华所在。

因次论指导下的实验研究不需要对过程的深入的了解，不需要真实的物料和实际的设备尺寸，只需借助模拟物料，在实验室规模的小设备中，进行少量的实验，将实验结果整理和概括成经验方程，据此进行工业装置的放大设计和操作。

研究结果在物料品种上能够由此及彼，在设备尺寸上能够由小见大。

因次论指导下的实验研究方法确是解决难于作出数学描述的复杂问题的有效方法。;模型