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7.《做个保温杯》教学设计
【教材简析】
本课旨在探究保温杯和保温瓶内胆的原理,揭示其中关于热的物理规律。保
温杯一般是陶瓷或不锈钢的,设计有真空层,顶部带盖,密封严实,是从热传递
的多个方面去研究设计的,做到尽量减少热量的损失,从而达到保温的效果。
本课所设计的活动其实是观察常用材料的导热性能,说出它们的主要用途,
帮助学生更深入地了解生活中保温、散热等技术的应用。本课有三个活动:活动
一是将同样多的、相同温度的热水倒入不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯中,测量哪一
杯水凉得慢,让学生认识到金属吸热快,散热也快,是热的良导体;塑料吸热慢,
散热也慢,是热的不良导体。活动二是测量比较各种方法的保温效果,让学生根
据已掌握的知识和生活经验对各种材料的保温效果进行观察比较,明白制作保温
杯该选用什么材料比较合适。第三个活动是选择合适的材料制作一个保温杯,并
通过存放冰块,检测保温杯的效果。设计制作一个保温杯可以作为本单元的一个
嵌入式的评价内容。可以让学生认识到任何设计都不是完美的。一个设计在某一
方面是最好的,在其他方面可能就有缺陷。在设计时,如成本、安全性、外观、
环境影响以及方案失败等其他因素也是需要考虑的。
【学情分析】
通过前几课对热传导的深入观察研究,学生们已经认识到热总是从温度较高
的部分传向温度较低的部分;认识了热在固体中的传递特点,并比较研究不同材
料制成的物体的导热性能。本课所设计的活动其实是对热的良导体与不良导体的
解释和运用,帮助学生更深入地了解和掌握哪些材料是热的良导体,哪些材料是
热的不良导体。
【教学目标】
科学概念目标
1.热的不良导体可以减慢物体热量的散失。
2.空气是一种热的不良导体。
3.保温、散热技术在生活中被广泛应用。
科学探究目标
1.根据热传递的原理设计制作保温杯。
2.研究哪种保温方法保温效果较好。
3.尝试自主设计产品,在研究后改进产品。
4.创作科学小论文等呈现保温杯探究的过程与结论。
科学态度目标
1.激发设计研究保温杯的兴趣,能不断进行尝试和创新。
2.关注他人的探究成果,乐于分享自己的探究经验。
科学、技术、社会与环境目标:
1.了解生活中常见的保温制品,体会它们给人类生活带来的便利。
2.讨论技术包括人们利用和改造自然的方法、程序和产品。
3.感受到科学家与工程师的工作可以推动科学的发展与技术的进步。
【教学重难点】
重点:根据热传递的原理设计制作保温杯。
难点:研究哪种保温方法保温效果较好。
【教学准备】
学生准备:不锈钢杯、陶瓷杯、塑料杯、热水、温度计、配套的杯盖、泡沫
塑料、毛巾、一些包裹杯子的材料、冰块、实验记录表、学生活动手册。
教师准备:保温瓶内胆。
【教学过程】
一、聚焦
1.出示教科书73页图片:冬天喝热水,让我们更舒适。
2.提出问题:怎样让热水盛在杯子中不容易变冷?
设计意图:学生通过观察生活中熟悉的图片,激发研究热传递的兴趣,并由
学生自己提出想研究的问题,避免学生被动学习,体现出学生学习的自主性。
二、探索
(一)活动一:测试比较各种保温效果的方法
1.今天老师带来了三种杯子,知道这些杯子分别是用什么材料制成的吗?
2.如果在杯中倒入同样多的、相同温度的热水,你们觉得哪个杯子中的热水
会凉得慢一些?
3.学生做出猜测,并说出理由。
4.学生实验,交流汇报:用手捂在不同材料的杯壁上有什么不同的感觉?是
什么原因引起的?
5.小结:热的良导体吸热快,散热也快,所以水温降得快;热的不良导体吸
热慢,散热也慢,所以水温降得慢。
6.讨论:怎样使杯中的水凉得慢一些?有哪些方法?
7.小组交流,老师板书。(预设五种方法:无盖、加盖、外包毛巾、加盖+
外包毛巾、嵌入泡沫塑料)
8.提问:你们认为哪种保温方法最好?
9.讨论:实验中应该注意些什么?怎样比较才公平?
(预设:倒入杯内的水量和水温、测量水温的时间、放入温度计的时间、
温度计的初始温度是否相同)
设计意图:学生依据自己提出的问题进行讨论,设计方案,探讨制作保温杯
的方法,体验设计的程序和方法。
10.课件出示实验注意问
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