第2单元 7 食物在口腔里的变化2023-2024学年四年级科学上册同步教学配套教学设计（教科版）.docx

第2单元7食物在口腔里的变化2023-2024学年四年级科学上册同步教学配套教学设计（教科版）

授课内容

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授课时间

教材分析

《2023-2024学年四年级科学上册同步教学配套教学设计（教科版）》的第七课“食物在口腔里的变化”是第二单元的一部分。本节课主要内容围绕食物在口腔中的消化过程展开，通过观察和实验，让学生了解牙齿、舌头和唾液在消化过程中的作用。

本节课的教学目标是使学生能够通过观察和实验，了解食物在口腔中的消化过程，以及牙齿、舌头和唾液在此过程中的作用。同时，培养学生观察、思考、交流和合作的能力。

教学重点是让学生通过观察和实验，了解食物在口腔中的消化过程，以及牙齿、舌头和唾液在此过程中的作用。教学难点是让学生理解并掌握牙齿的咀嚼和舌头的搅拌对食物的消化作用。

教学过程分为五个环节：导入、新课、实验、总结和拓展。导入环节通过提问引导学生思考食物的消化过程；新课环节通过讲解和示范，使学生了解口腔消化的基本知识；实验环节让学生通过观察和实验，了解牙齿、舌头和唾液在消化过程中的作用；总结环节让学生总结本节课所学内容；拓展环节通过提问引导学生思考食物的消化过程与营养吸收的关系。

核心素养目标

本节课的核心素养目标主要包括科学探究、科学思维和科学态度。通过观察和实验，学生能够培养观察、思考、交流和合作的能力，从而提高科学探究素养。在分析食物在口腔中的消化过程中，学生需要运用逻辑思维和批判性思维，理解牙齿、舌头和唾液的作用，提高科学思维素养。此外，学生应该能够积极主动参与课堂活动，对科学学习保持好奇心和求知欲，培养科学态度素养。通过本节课的学习，学生将能够更好地理解食物消化过程，提高科学素养。

学习者分析

1.学生已经掌握了哪些相关知识：在开始本节课之前，学生应该已经学习了关于食物的基本知识，例如食物中含有哪些营养物质，以及食物如何被身体吸收等。此外，学生可能已经了解了一些关于消化系统的知识，如消化系统的组成和功能。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：四年级的学生对生活中的科学现象通常比较感兴趣，特别是与食物和消化相关的。他们具有较强的观察能力和动手能力，喜欢通过实验和观察来学习。在学习风格上，他们可能更倾向于通过互动和合作来获取知识。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在学习食物在口腔里的变化这一课时，学生可能会对食物的消化过程和口腔中各个部分的功能感到困惑。特别是对于牙齿的咀嚼、舌头的搅拌和唾液的作用，学生可能难以理解它们在消化过程中的具体作用。此外，进行实验时，学生可能需要培养良好的观察习惯和精确的实验操作技巧，以确保观察和实验结果的准确性。

教学方法与策略

1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法：

针对本节课的教学目标和学生的特点，我将采用讲授法、实验法、讨论法和小组合作法等教学方法。

首先，通过讲授法向学生传授食物在口腔中的消化过程、牙齿、舌头和唾液的作用等基本知识。然后，利用实验法让学生直观地观察和体验食物在口腔中的变化，提高学生的实践操作能力。在实验过程中，采用讨论法引导学生探讨实验现象，培养学生分析问题和解决问题的能力。最后，运用小组合作法开展课堂活动，让学生在合作中交流、分享，培养学生的团队协作精神。

2.设计具体的教学活动：

（1）导入：通过一个关于食物消化的谜语引发学生的兴趣，然后简要介绍本节课的教学内容。

（2）新课：采用讲授法，向学生介绍食物在口腔中的消化过程、牙齿、舌头和唾液的作用。同时，结合PPT展示相关图片和动画，帮助学生更好地理解和记忆。

（3）实验：引导学生进行“食物在口腔中消化”的实验。学生在教师的指导下，观察和记录实验现象。实验过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问。

（4）总结：让学生分享实验心得和所学知识，教师进行点评和总结。

（5）拓展：提出一些关于食物消化过程的问题，引导学生课后思考和探究。

3.确定教学媒体和资源的使用：

为了提高教学效果，我将充分利用多媒体教学资源。具体包括：

（1）PPT：制作包含丰富图片、动画和图表的PPT，帮助学生更好地理解和记忆食物在口腔中的消化过程。

（2）视频：播放关于食物消化过程的视频，让学生更直观地了解口腔消化的实际情况。

（3）在线工具：利用在线工具进行实验数据处理，提高实验结果的准确性。

（4）实物模型：准备牙齿、舌头和唾液等相关实物模型，帮助学生更直观地了解口腔消化的各个环节。

（5）实验材料：准备实验所需的食材、实验仪器等，确保实验的顺利进行。

教学流程

（一）课前准备（预计用时：5分钟）

学生预习：

发放预习材料，引导学生提前了解食物在口腔中的消化过程的学习内容，标记出有疑问或不懂的地方。

设计预习问题，激发学生思考，为课堂学习食物在口腔中的消化过程的内容做好准备。

教师备课：

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