5.3 细胞呼吸的原理和应用-探究酵母菌呼吸方式说课教学设计-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1.docx

5.3细胞呼吸的原理和应用-探究酵母菌呼吸方式说课教学设计-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

5.3细胞呼吸的原理和应用-探究酵母菌呼吸方式说课教学设计-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

教学内容

本节课的教学内容选自2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1第五章第三节“细胞呼吸的原理和应用”，主要涉及酵母菌的呼吸方式。教学重点是让学生理解酵母菌的两种呼吸方式——有氧呼吸和无氧呼吸的过程、产物及条件，以及它们在实际生产中的应用。通过本节课的学习，学生应能掌握细胞呼吸的基本原理，并能够分析现实生活中与细胞呼吸相关的实例。

核心素养目标

本节课的核心素养目标包括：生命观念、科学思维、科学探究和科学态度。通过学习酵母菌的呼吸方式，学生应能形成对生命过程中细胞呼吸的基本认识，建立生命观念；在分析酵母菌呼吸方式的过程中，培养学生的科学思维能力，学会运用观察、比较、推理等方法进行科学探究；同时，通过实例分析，使学生认识到细胞呼吸在生产生活中的应用，培养学生的科学态度和社会责任感。

学情分析

本节课的教学对象为高一学生，他们已经具备了一定的生物学基础知识，对细胞结构和功能有一定的了解。在学习本节课之前，学生已经学习了细胞的组成、细胞的结构功能等知识，对生物学的基本概念和原理有一定的掌握。

在知识方面，学生已经学习了细胞的组成、细胞的结构功能等知识，对生物学的基本概念和原理有一定的掌握。但是，对于细胞呼吸的原理和应用，部分学生可能还没有完全理解和掌握。

在能力方面，学生具备一定的观察、实验和分析问题的能力。在学习本节课的过程中，学生需要通过观察实验现象、分析实验结果来理解酵母菌的呼吸方式。同时，学生需要运用已有的知识，通过比较、推理等方法，分析现实生活中与细胞呼吸相关的实例。

在素质方面，大部分学生对生物学感兴趣，学习态度较为积极。但是，部分学生在学习过程中可能存在一定的困难，如学习习惯不佳、自主学习能力较弱等。这些因素可能会影响他们在学习本节课时的效果。

在行为习惯方面，部分学生可能存在学习习惯不佳、自主学习能力较弱等问题。这些问题可能会影响他们在学习本节课时的效果。因此，在教学过程中，教师需要关注这部分学生的学习情况，通过引导、激励等方式，帮助他们提高学习效果。

针对学生的学情分析，本节课的教学设计将注重以下几个方面：

1.结合学生已有的知识基础，通过复习导入的方式，引导学生快速进入学习状态。

2.在教学过程中，注重引导学生通过观察实验现象、分析实验结果来理解酵母菌的呼吸方式，培养学生的科学思维能力。

3.针对学生的能力水平，设计难度适中的问题，引导学生进行思考和讨论，提高他们的分析问题和解决问题的能力。

4.在教学过程中，关注学生的学习习惯和自主学习能力，通过提问、讨论等方式，激发学生的学习兴趣，提高他们的学习效果。

5.通过实例分析，使学生认识到细胞呼吸在生产生活中的应用，培养学生的科学态度和社会责任感。

教学方法与策略

1.选择适合教学目标和学习者特点的教学方法

为提高本节课的教学效果，教师将采用多种教学方法相结合的方式进行教学。主要包括：

讲授法：在讲解酵母菌呼吸方式的基本概念和原理时，教师采用讲授法，系统、清晰地阐述相关知识点，帮助学生建立知识框架。

案例研究：通过分析具体的实例，使学生了解细胞呼吸在生产生活中的应用，培养学生的实际问题解决能力。

实验教学：组织学生进行酵母菌呼吸方式的实验，引导学生观察实验现象、分析实验结果，培养学生的科学思维和实验操作能力。

讨论法：在教学过程中，教师提出引导性问题，组织学生进行小组讨论，促进学生之间的交流与合作，提高他们的分析问题和解决问题的能力。

2.设计具体的教学活动

为激发学生的学习兴趣，增强课堂的趣味性和互动性，教师将设计以下教学活动：

实验演示：教师进行酵母菌呼吸方式的实验演示，引导学生观察实验现象，激发学生的好奇心。

小组讨论：教师提出引导性问题，组织学生进行小组讨论，让学生分享自己的观点和思考，培养学生的科学思维和团队协作能力。

角色扮演：学生分组扮演酵母菌，通过模拟酵母菌呼吸方式的过程，增强学生对知识的理解和记忆。

游戏设计：教师设计相关的游戏，让学生在游戏中巩固所学知识，提高学生的参与度和积极性。

3.确定教学媒体和资源的使用

为提高教学效果，教师将充分利用现代教育技术手段，结合传统教学资源，为学生提供丰富的学习材料。主要包括：

PPT：教师制作精美的PPT，展示酵母菌呼吸方式的基本概念、原理和实验过程，帮助学生直观地理解知识点。

视频：教师选取相关的实验视频，让学生更直观地了解实验操作过程，提高学