大米市场调查报告 大米市场调查报告情况分析.pdfVIP

《大米市场调查报告大米市场调查报告情况分析》

摘要：根据北京市主要型连锁超市分布情况选择其具有较强代表性、消费者喜闻乐见品牌超市进行实地调研调研容售所有米

标识信息包括品牌、配、质量等级、执行标准、品种、价格等，所调超市共有米品牌76其所调研超市出现频次高前八品牌

分别是七河、福临门、古船、金健、利是、姓粮仓、北荒、金龙鱼，北京超市米调研报告是放心365甄选北京米抽样基础

这里说米即安全性较高米放心365根据米安全性分级体系对73款抽样米进行送检、评测、打分助消费者把隐性米安全性能

显性化方便消费者挑选

近年,我国米市场上日益旺盛,国供给已无法满足人们实际,因我国逐渐向贸易进口

而随着米进口量增加,国米市场上供不应形势也得以缓

以下是编整理米市场调报告起看看吧!

米市场调报告

了给挑选米放心365对北京主要型超市系统进行调研

根据北京市主要型连锁超市分布情况选择其具有较强代表性、消费者喜闻乐见品牌超市进行实

地调研调研容售所有米标识信息包括品牌、配、质量等级、执行标准、品种、价格等

北京超市米调研行动7月日开始历两周

放心365对调研数据进行汇总分析作制定米安全性分级体系抽样方案基础数据和依据

现将部分调研数据公布与消费者分享

调研围覆盖型连锁超市

次调研选择了北京市五环主要城区各连锁超市共计品牌基覆盖了消费者购买预包装米主流消费

场所

主要包括物美、超市发、华润万、京客隆、华、华堂、沃尔玛、乐福等

米品牌七河、福临门、古船出现频率高

所调超市共有米品牌76其所调研超市出现频次高前八品牌分别是七河、福临门、古船、金健、

利是、姓粮仓、北荒、金龙鱼

分类情况各类米选择丰富

.

所调超市共有79款米产品其普通米占了绝多数(8638%)另外也有有机食品、绿色食品、无公

害食品、地理标志产品(共计36%)等供消费者选择

消费者眼有机食品、绿色食品等产品味着更少农药残留更多安全保障虽然该类米占比仅0但据

了该类产品销量逐年递增

由可见近年消费者对安全关与日俱增愿食品安全性买单

产地分布北京消费者爱东北米

所调研米多数(8086%)东北地区米可见北京市场上东北米占据了主要地位深受北京消费者喜欢

外也有部分进口米和其他省区产品进口米几乎全部是香米

东北产区米半以上(6386%)都黑龙江其次是辽宁吉林少

品种说明北京消费者偏爱粳米

所调研米粳米占据了北京市场上绝多数(98%)粳米主产国东北地区是北方米主要品种

按香气分香米(包括粳米和籼米)也日益受到更多消费者关目前香米约占北京超市米5

所调研米价格分布7元kg5960元kg价格区很宽其50元kg米占了半以上(506%)50元kg

米占了绝部分(90%)这是消费者消费多米也是普通消费者能接受价格区

其50元kg价格区78元kg产品占了约3由可见市场上米主要消费价格区78元kg是消费

者能够普遍接受主流消费价格

所调研米产品包装规格以5kg袋主占所有包装规格约70%这样包装规格方便城市主妇携带食

用周期适宜从定程上可以避免开袋储存期生虫、发霉现象

北京超市米调研报告是放心365甄选北京米抽样基础这里说米即安全性较高米放心365根据

米安全性分级体系对73款抽样米进行送检、评测、打分助消费者把隐性米安全性能显性化方

便消费者挑选

米市场调报告

、晚籼稻价格平稳六省启动托市预案

.

0月份晚籼稻收购工作全面开展继9月底安徽、四川、湖北、河南等地区启动晚籼稻托市预案

0月0日、7日30日又分别江苏、江西和湖南省启动托市收购预案

至8晚籼稻主产区只剩广西省尚启动预案

今年托市启动围广对晚籼稻市场价格起到显着支撑作用也提振了农民售粮积极性但政策托市也

将导致粮食集环节不利粮食价格市场化形成

据国粮食局发布数据截至0月5日湖北、安徽等晚籼稻主产区各类粮食企业累计收购新产晚

籼稻78万吨比上年期减少5万吨

收购进比减缓主要原因是今年晚籼稻移栽推迟且生长期气温偏低导致收获及上市推迟

产量减少也是导致收购量减少原因

从5日收购量统计上看今年收购进与前两年基致

由晚籼稻启动围较广月主产区价格快速向托市价格靠拢目前部分主产区市场价格600800元吨

安徽合肥地区由启动托市及市场收购积极批执行托市收储企业基满仓加工企业也基建立了至两

月库存;湖北当前稻谷到厂价折合标准粮价多760780元吨且多两优系列优质稻由当地种植优

质稻比例高达85%以上因多数优质稻以普通稻价格被贱卖入库