酒店中式铺床实训教案（包角）.docx

实训课教案

教学时间

实训内容

包角

实训地点

客房实习室

授课班级

实训课时

2

实训方式

讲练结合

实训目的

掌握包角的步骤、方法、技巧和注意事项。

实训准备

4张单人床、4个被单

实训重点

包角的步骤、方法、技巧和注意事项

实

训

步

骤

包角式样：1、根据角的位置可分为：床头尾包角；床侧包角。

2、根据角的形状可分为：90°直角；45°信封角。

操作步骤：（包床头尾的90°直角）

从床头甩单站位的对面一侧开始包角；

一手抬垫、一手将床单侧边塞入床垫；

抬垫的手落下抽出，并抓住床单在床侧边线的延长线处适当位置，向上靠头（尾）处拎起；

另一只手在45°处在床垫下将床单塞进少许固定；

拎起的床单落下，整理成直角；

多余床单塞入两垫之间；

同样方法包好床头另一只角；

三步移位至床尾；

同样方法包好床尾两角。

省时、保质的几项要求：

1．动作不重复：定位时中线不到位，床单不落手；到床头一次拉到位；包角时四动作，每动作只做一次。

2．动作连贯：抖单甩单两连贯；包边落下与拎单连贯；三步移位与包另一侧边连贯；

3．质量到位：包边弧线拉紧；包角抬垫时手捏下角定位；抬垫落下后松手。

实训注意事项

1.着实训服进入实训室；

2.上课期间保持实训室井然有序；

3.服从小组长的安排；

4.有问题需向老师请示。

课后作业

复习包角

实训反思

1.多媒体教学在实训教学中同样能发挥重