原创力文档学校食堂餐、厨、饮、用具消毒记录表
名称
数量
消毒时间
消毒方式
责任人（签字）
监督人
（签字）
碗R
100
09.01.13.10—09.01.13.20
1
从业人员
管理员
筷R
100
09.01.13.10—09.01.13.20
1
盘R
100
09.01.13.10—09.01.13.20
1
勺R
10
09.01.13.20—09.01.13.30
1
盆R
20
09.01.13.20—09.01.13.30
1
其它：
碗￡
筷￡
盘￡
勺￡
盆￡
其它：
碗￡
筷□
盘□
勺□
盆□
其它：
碗￡
筷□
盘□
勺□
盆□
其它：
消毒方式：1.蒸(煮);2.消毒柜;3.消毒液;4.其它。
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