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痛风,
高尿酸血症
和肾脏病
概要
什么是痛风?
对痛风的误解
痛风的危险因素
痛风的营养治疗
痛风(Gout)
痛风:遗传性和/或获得性因素引起长期嘌呤代谢紊乱,导致的一组异质性、代谢性疾病。
概要
什么是痛风?
对痛风的误解
痛风的危险因素
痛风的营养治疗
尿酸过高=痛风?
错
尿酸,是指尿液比较酸吗?
尿酸的生成
食物核蛋白
核苷酸
嘌呤
尿酸
核酸
高尿酸血症
高尿酸血症是指体内尿酸的值超过正常值。身体可以完全没有症状。
高嘌呤饮食
体内核酸大量分解
肾疾病
嘌呤核苷酸代谢酶缺陷
血中尿酸
尿酸结晶堆积在关节表面,引起关节发炎,产生剧痛,如风而來,毫无预警-------痛风!!!
男性7mg/dl
女性6mg/dl
+尿酸排泄减少
尿酸产生过多
8
尿酸高者,痛风发作机率较高
约5-12%的高尿酸血症最终发展为痛风
痛风的诊断
血、尿的尿酸测定:有高尿酸血症。
滑囊液或痛风石内容物检查:可见尿酸盐结晶。
X线、关节镜检查:可发现骨、关节的相关病变。
夜间发作性剧烈的单关节红、肿、热、痛症状。
痛风,顶多就是疼痛罢了?
错
痛风
嘌呤代谢紊乱及/或尿酸排泄减少,引起
高尿酸血症
反复发作的急性单关节炎
尿酸钠结晶沉积
尿路结石
急、慢性尿酸盐肾病
肾功能障碍
心血管系统疾病
……
痛风的慢性化
痛风石,又称痛风结节。
原因:尿酸值长期没控制好
会破坏骨骼,出现位置不一定,除了手脚关节,也会出现在手腕、耳垂或肾脏。
13
痛风的临床分期
无症状
高尿酸血症
急性痛风性
关节炎
痛风石
形成
血清尿酸
浓度超过7.0
毫克/分升,
但没有任何
临床症状,
有大部分人
终身不发作
痛风。
肾脏病变
和结石
第一次发作为
足拇趾者占60%
其次是脚趾、
踝、膝关节和
手指、腕、
肘关节。
好发于耳廓,
指、腕等处,
鼻软骨、舌、
声带、眼睑、
主动脉、心瓣膜、
心肌少见。
痛风性
肾实质疾病
尿酸性肾结石
……
尿酸偏高,一定要吃药?
错!
超过正常值,不代表会立即发病。
但也不能掉以轻心。
15
痛风=帝王病=富贵病
=有钱人的专利?
=老年人专利?
享利八世
路易十四
安妮皇后
物理学家牛顿
生物学家达尔文
发明家富兰克林
错
痛风=生活习惯病!
70年代以前较少见,80年代逐年上升,90年代直线上升
*方圻等:中华内科杂志22:434**杜蕙等:中华风湿病学杂志1998;2(2)
(患病率%)
青壮年患者剧增,痛风不再是老年人专利
啤酒才会增加尿酸,
白酒不会?
错
酒精与尿酸的关系
酒精含嘌呤
会促进体内尿酸合成
酒精代谢过程会产生乳酸,抑制肾脏排泄尿酸
美味的下酒菜,都含高嘌呤。
19
15
3
1
酒类中嘌呤的比例
聪明饮酒5原则
慢慢地喝
空腹不喝
一边进食一边喝
一边喝水一边喝
烈酒,稀释后再喝
如何选择下酒菜?
21
痛风,不可以吃豆类或肉?
错
只要有新陈代谢,就会产生尿酸
长期每天减少摄取一份肉类或海鲜类,只能让血液尿酸值下降0.1到0.3mg/dl,不吃药光靠饮食控制对尿酸值影响不大。
——美国哈佛医学院《关节炎风湿症》
痛风
80%
20%
10%
均衡饮食,没必要全面禁止嘌呤摄取
国外知名杂志:长达12年、730例痛风个案追踪结果,〝适量〞的高嘌呤植物或蛋白并不会增加痛风机会
〝大量〞肉类与海鮮,
会增加痛风危险
原则:少量多样,
均衡摄取
24
25
痛风饮食检视
因贪嘴而吃得过多?
三餐连续食用肉类?
饮食内容不均衡?
食物过咸?
蔬菜、海藻类的
摄取量不足?
经常过饿而导致过食?
饮食控制就够了,不必靠药物?
错
嘌呤的迷思
大部分患者属于〝尿酸排泄不良〞类型,〝尿酸制造过多〞仅占不到20%
限制嘌呤攝取不能有效改善高尿酸血症
研究指出,理想状況可降10-20%的尿酸值。
均衡饮食,没必要全面禁止嘌呤摄取。
嘌呤=美味,光靠食物疗法,很难维持。
体内自行制造的嘌呤,多于食物摄取
28
29
痛風的饮食最新观念
应注重低热量食物
过度限制高嘌呤食物不但无法有效降低血液尿酸值,反而会导致营养不良。
30
概要
什么是痛风?
对痛风的误解
痛风的危险因素
痛风的营养治疗
痛风的危险因素
痛风的危险因素
遗传:国外报道有家族史占1/5
性别:男女比为20:1
年龄:40岁,多见于中老年男性及绝经期后的女性
饮食状况
高嘌呤膳食
饥饿
过度饮酒
痛风的危险因素
易得痛风者=
大吃大喝后的中年肥胖男性
35
运动过度
缺乏运动
痛风的危险因素
药物:竞争、阻碍尿酸排出
噻嗪类及氨苯喋啶等利尿药
阿司匹林
β-内酰胺类抗生素(青霉素、头孢菌素)
痛风的危险因素
其他
脑力劳动及经
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