营养对智力与身高的影响.ppt

十、婴幼儿喂养中的误区2、过多吃甜饮料和果汁：果汁中虽含有丰富的维生素，但含的天然果糖亦很高，甜饮料中糖较多，过多喝这些饮料后，血糖增高，孩子的饥饿感下降，厌食；有时还引起胃肠不适和腹泻；有的饮料中含有大量的钠盐、糖精、香精、色素、兴奋剂，这不但增加小儿肾脏的负担，还会损害肝脏、刺激脑神经，引起小儿注意力不集中，多病.第32页,共38页，星期六，2024年，5月十、婴幼儿喂养中的误区3、让宝宝吃保健食品、营养补品宝宝的主要营养来自日常饮食，4个月内的饮食主要是母乳或配方奶，只要奶吃够了即可获得足够的营养，绝对不能用保健食品，营养品代替奶，否则不仅花费大量钱财，还会影响宝宝的生长发育。第33页,共38页，星期六，2024年，5月十、婴幼儿喂养中的误区4、用鲜奶代替配方奶粉除母乳外的其他乳汁，如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷，如牛乳蛋白质中的酪蛋白太高，不利于宝宝的消化；牛乳中饱和脂肪酸太多，不饱和脂肪酸太少；牛乳中钙、钠、钾等的含量会造成宝宝肾脏过重的负担，而配方奶是根据宝宝不同年龄阶段的生理特点，调整了牛乳中的营养素比例，因此，2岁以内的宝宝最好用配方奶粉。第34页,共38页，星期六，2024年，5月十、婴幼儿喂养中的误区5、冲配方奶时随意冲稀或冲稠配方奶的成份及所含热量是经过科学研究决定的，按照说明冲调成的配方奶最适于宝宝。冲调过稀会造成宝宝营养不良，过浓会加重宝宝肝肾负担，引起消化不良。第35页,共38页，星期六，2024年，5月结束语凡营养状况良好、营养摄入充足的儿童，往往精力充沛、头脑反应快、思维敏捷，身材发育良好。反之营养长期摄入不足的儿童，极易疲劳，注意力不易集中。学习能力低下，身材矮小。所以，保证孩子的合理膳食，给孩子多喝点奶，是促进儿童智力发展和生长发育的保证。第36页,共38页，星期六，2024年，5月第37页,共38页，星期六，2024年，5月感谢大家观看第38页,共38页，星期六，2024年，5月关于营养对智力与身高的影响一、什么是智力智力：认识世界和应付环境变化的能力，即个体对客观事物进行合理分析、判断，有目的地行为和有效地处理周围事务的综合能力，也是各种才能的总和。第2页,共38页，星期六，2024年，5月二、儿童智力发育的一般规律1、智力发育的阶段性：由于人脑的发育存在不匀速性和阶段性，导致智力发育也存在明显的阶段性。2、智力发育的时效性：构成智力的各种能力均有各自最佳发育时期，一旦最佳发育期受影响，这些能力的发育就明显落后。故希望孩子有好的智力应抓住脑发育的关键时期。第3页,共38页，星期六，2024年，5月三、影响智力的因素1、脑发育起关键作用脑是智力发育的物质基础，其发育有三个重要阶段：①怀孕二个月到五个月：脑神经细胞增殖分裂完成，脑的形状大致发育完成；②怀孕五个月到出生后二岁：脑神经细胞伸出神经纤维并建立网状组织；③出生后二岁到四岁：神经纤维外髓鞘逐渐形成，此时大脑的分化已经完成，以后脑的发育重点主要是细胞功能的成熟与复杂化。第4页,共38页，星期六，2024年，5月三、影响智力的因素2、影响智力的其他因素A遗传因素：B先天因素：主要指父母的条件及胎儿在母体里的条件。C后天因素：后天教育；胎教早教卓有成效。D营养因素：第5页,共38页，星期六，2024年，5月四、什么是身长（高）身高是头、脊柱和下肢的总和，是反映骨骼，特别是长骨生长的重要标志。三岁以下儿童立位测量不准确，应以仰卧位测量，量身长。第6页,共38页，星期六，2024年，5月四、什么是身长（高）人体身高的增长，决定于两下肢长骨及脊柱的增长，且长骨的增长更为重要。由于长骨两端的骺软骨板的细胞不断分裂和骨化，使长骨向纵的方向生长，从而使人体长高。骺软骨的生长，一方面靠身体吸收足够的营养（如蛋白质、维生素、钙、磷等，第二阶段选择奶粉很重要）作为基础；另一方面要靠体内内分泌激素的分泌与调节，如生长激素、性激素等。第7页,共38页，星期六，2024年，5月四、什么是身长（高）要想孩子长得高，必须注意以下几点：①营养：供给孩子充足、合理的营养满足生长发育的需要。给孩子多吃富含蛋白质、维生素D及钙、磷等物质的食物，如奶类、豆制品、鱼虾、瘦肉、禽蛋、蔬菜、水果等。适时添加适量鱼肝油及钙质，对长个子有好处。②运动：孩子加强体育活动，能促进身体新陈代谢，