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统编版（2024）小学道德与法治一年级上册《吃饭有讲究》教学设计及反思

【教材分析】

《吃饭有讲究》这篇课文通过生动的语言和贴近学生生活的场景，向学生介绍了健康饮食的基本原则。首先，课文强调了定时定量进餐的重要性，指出规律的饮食习惯有助于身体健康。接着，课文提倡均衡饮食，教育学生要吃多种食物，保证营养全面。此外，课文还涉及了餐桌礼仪，如不挑食、不浪费食物、用餐时保持安静等，这些都是培养孩子良好社会行为的重要方面。在教学方法上，课文鼓励教师采用互动式教学，通过角色扮演、情景模拟等手段，让学生在实践中学习和体验正确的饮食习惯。同时，教师可以结合学生的实际生活经验，引导学生讨论和分享自己的饮食经历，从而加深对课文内容的理解。

本课不仅关注学生的身体健康，还注重培养学生的社会交往能力，体现了道德与法治教育的全面性和实践性。通过本课的学习，学生能够逐步形成科学、健康的饮食观念，为终身发展奠定良好的基础。

课题

《作息有规律》

一、核心素养目标

1.健康生活素养目标

（1）学生了解规律作息对身体健康的重要性，掌握保持良好作息习惯的方法，提高自我保健意识。

（2）学会合理安排时间，确保充足的睡眠、适当的运动和均衡的饮食，促进身体的正常发育和健康成长。

2.学会学习素养目标

（1）认识到规律作息对学习效率的积极影响，学会调整自己的作息时间，以提高学习的专注度和效果。

（2）掌握制定学习计划和作息时间表的技巧，培养良好的学习习惯和时间管理能力。

3.责任担当素养目标

（1）明白规律作息不仅是对自己负责，也是对家人和社会负责，树立正确的责任意识。

（2）在日常生活中自觉遵守作息时间表，克服困难，坚持规律作息，展现出坚韧不拔的品质和责任感。

4.实践创新素养目标

（1）通过制定和执行个性化的作息时间表，培养学生的创新思维和实践能力。

（2）鼓励学生在实践中不断调整和完善作息时间表，以适应不同的学习和生活需求。

二、教学重难点

1.教学重点

（1）认识规律作息的重要性，了解其对身体和学习的积极影响。

（2）掌握制定作息时间表的方法，培养学生养成规律作息的习惯。

2.教学难点

（1）引导学生将规律作息意识转化为实际行动，坚持按照作息时间表进行日常活动。

（2）帮助学生在实际生活中应对各种干扰因素，保持规律作息。

三、教学方法

1.直观教学法：利用图片、视频等多媒体资源展示规律作息和不规律作息的场景。

2.故事教学法：讲述与规律作息相关的故事，激发学生兴趣。

3.小组合作学习法：组织学生进行小组讨论、合作完成任务。

4.实践体验法：让学生制定作息时间表并执行，体验规律作息的好处。

5.案例分析法：展示规律作息和不规律作息的案例，引导学生分析。

四、教学过程

1.导入新课（5分钟）

播放小学生日常生活视频，包括规律作息和不规律作息的场景，如按时起床、睡觉、吃饭、学习以及熬夜、睡懒觉、不按时吃饭等。提问学生视频中哪些行为好，哪些不好，为什么，引出课题《作息有规律》。

2.认识规律作息的重要性（20分钟）

（1）展示规律作息和不规律作息对身体健康影响的图片，如规律作息的小朋友精神饱满、身体健康，不规律作息的小朋友无精打采、容易生病等。让学生观察并说出两者的不同。教师结合图片讲解规律作息对身体健康的重要性，如充足睡眠利于身体休息和生长发育，按时吃饭提供营养增强体质等。

（2）播放规律作息和不规律作息对学习生活影响的视频，规律作息的小朋友学习效率高、成绩好，不规律作息的小朋友注意力不集中、学习成绩差等。提问学生为什么会有不同学习效果，从中学到什么。教师结合视频讲解规律作息对学习生活的重要性，如合理安排时间提高学习效率，充足睡眠和休息让大脑更清醒利于学习等。

3.学习制定作息时间表（20分钟）

（1）展示一份简单的作息时间表，让学生观察其内容，了解基本格式和要素。

（2）教师结合作息时间表讲解制定方法和注意事项，如根据实际情况制定，合理安排学习、休息、娱乐时间，保证充足睡眠等。

（3）组织学生小组讨论，根据自己实际情况制定作息时间表。教师提出问题引导思考，如每天起床、睡觉时间，学习任务，娱乐活动时间等。

（4）小组代表发言，介绍制定的作息时间表。教师点评总结，肯定积极参与和创新精神，提出修改建议。

4.引导学生养成良好作息习惯（40分钟）

（1）设置情景模拟：模拟日常生活中可能遇到的干扰作息的情况，如晚上看电视不想睡觉、早上赖床不想起床等，让学生分组讨论应对方法。

（2）分享成功案例：请几位已经养成良好作息习惯的同学分享自己的经验和方法，如设置闹钟提醒、让家长监督等。

（3）制定奖励机制：和学生一起制定奖励机制，对于坚持规律作息的同学给予一定的奖励，如小奖状、小礼物等，激发学生的积极性。

（4）开展小组竞赛：将学生分成小组，