第三章 实验活动1 乙酸乙酯的制备与性质 教学设计 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3.docx

第三章实验活动1乙酸乙酯的制备与性质教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

第三章实验活动1乙酸乙酯的制备与性质教学设计2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

教学内容分析

本节课的主要教学内容是第三章实验活动1乙酸乙酯的制备与性质。该实验活动主要涉及以下几个方面：

1.乙酸乙酯的制备：通过酯化反应，让学生了解乙酸乙酯的制备过程，掌握乙酸和乙醇在浓硫酸催化下反应生成乙酸乙酯的实验操作。

2.乙酸乙酯的性质：通过一系列实验，让学生了解乙酸乙酯的物理性质（如溶解性、沸点等）和化学性质（如水解反应、取代反应等）。

3.实验技能的培养：培养学生基本的化学实验操作能力，如溶液的配制、滴定、蒸馏等。

教学内容与学生已有知识的联系：

1.学生需要掌握有机化学中酯化反应的基本原理，了解乙酸和乙醇的性质。

2.学生需要具备基本的化学实验操作技能，如溶液的配制、滴定、蒸馏等。

3.学生应了解实验安全常识，能够正确处理实验中可能出现的安全问题。

教学设计将紧密结合课本内容，以实验活动为主线，引导学生通过实验探究乙酸乙酯的制备与性质，提高学生的实验操作能力和分析问题的能力。同时，注重培养学生对实验数据的处理和分析能力，使学生在实验过程中能够更好地理解乙酸乙酯的性质。

核心素养目标

本章节的教学旨在培养学生的科学探究与创新意识，通过乙酸乙酯的制备与性质实验，提升学生的实验操作能力和问题解决能力。具体目标如下：

1.学生能够理解酯化反应的原理，并能够设计实验操作步骤，培养学生的科学思维和实验技能。

2.学生能够通过实验观察和数据分析，认识乙酸乙酯的物理性质和化学性质，提高学生的信息处理能力。

3.学生在实验过程中能够遵守实验安全规范，能够正确处理实验中可能出现的安全问题，增强学生的安全意识。

4.学生能够在团队合作中进行有效沟通，共同解决问题，培养学生的团队协作能力和沟通能力。

重点难点及解决办法

本节课的重点是乙酸乙酯的制备与性质实验，以及通过实验探究乙酸乙酯的物理性质和化学性质。难点在于学生对酯化反应原理的理解和实验操作技能的掌握。

为了解决这一问题，可以采取以下办法：

1.通过多媒体展示和课堂讲解，帮助学生回顾酯化反应的原理，让学生在实验前能够清晰理解反应过程。

2.在实验操作前，进行详细的实验步骤讲解和安全注意事项提醒，确保学生能够熟练掌握实验操作技能。

3.引导学生进行实验观察和数据分析，通过实验结果来验证乙酸乙酯的性质，提高学生的信息处理能力。

4.在实验过程中，鼓励学生进行团队合作，通过讨论和协作来解决问题，培养学生的团队协作能力和沟通能力。

教学方法与手段

教学方法：

1.实验法：通过乙酸乙酯的制备与性质实验，让学生亲自动手操作，观察实验现象，从而加深对酯化反应原理和乙酸乙酯性质的理解。

2.讨论法：在实验前后，引导学生进行小组讨论，分享实验心得和观察结果，培养学生的团队合作能力和批判性思维。

3.讲授法：在实验前，通过课堂讲解，为学生提供必要的理论基础，帮助学生更好地进行实验操作和结果分析。

教学手段：

1.多媒体设备：利用多媒体课件和视频，生动展示酯化反应原理和实验操作步骤，提高学生的学习兴趣和理解程度。

2.教学软件：运用教学软件进行互动式教学，如模拟酯化反应过程，让学生更直观地理解反应原理，增强学生的学习体验。

3.实验指导书和实验室设备：提供实验指导书和实验室设备，让学生能够按照规定的步骤进行实验操作，确保实验的安全性和准确性。

教学过程

课前准备：

1.检查实验室设备是否齐全，确保实验能够顺利进行。

2.准备好实验指导书，让学生在实验过程中有所参考。

3.准备多媒体课件和教学软件，用于课堂讲解和互动式教学。

课堂导入（5分钟）：

1.以问题引发学生思考：“你们知道生活中有哪些常见的酯类物质吗？它们是如何制备的？”

2.引导学生回顾酯化反应的原理，为新课的学习打下基础。

实验演示（10分钟）：

1.进行乙酸乙酯的制备实验，边操作边解释反应原理和实验步骤。

2.强调实验安全注意事项，确保学生在实验过程中能够遵守规定。

学生实验操作（15分钟）：

1.学生分组进行实验操作，教师巡回指导，解答学生遇到的问题。

2.引导学生观察实验现象，并记录实验数据。

实验结果分析（10分钟）：

1.学生汇报实验结果，分享观察到的现象和数据。

2.教师引导学生分析实验结果，验证乙酸乙酯的性质。

课堂讨论（10分钟）：

1.引导学生进行小组讨论，探讨实验过程中遇到的问题和解决方法。