第1课　从食物采集到食物生产 教学设计--2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修第二册.docxVIP

第1课从食物采集到食物生产教学设计--2024-2025学年高二历史统编版（2019）选择性必修第二册

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、课程基本信息

1.课程名称：第1课从食物采集到食物生产

2.教学年级和班级：高二年级历史班

3.授课时间：2024-2025学年第二学期，具体上课时间待定

4.教学时数：45分钟

本节课将依据2019年版高二历史统编版（选择性必修第二册）的内容，重点探讨人类从食物采集到食物生产的历史演变过程。通过分析这一过程中的重要事件和影响，使学生理解农业革命对人类社会发展的重要性，培养他们对历史变迁的洞察力。教学内容紧密结合课本，以实例说明人类从原始社会到农耕文明的转变。

二、核心素养目标

培养学生唯物史观，使其掌握从食物采集到食物生产的历史变迁，理解农业革命对社会发展的深刻影响。提升学生史料实证能力，通过分析相关史料，探讨农业文明兴起的原因及其对人类生活方式的改变。强化时空观念，让学生在历史时空中把握食物生产的发展脉络。培养家国情怀，认识到我国农业文明的独特性与贡献，增强民族自豪感。提高学生的历史解释能力，通过对比不同时期食物生产方式的变化，归纳历史发展规律。

三、教学难点与重点

1.教学重点

-理解人类从食物采集到食物生产的历史转变过程，包括原始农业的出现、农业革命的内涵及其对人类社会的深远影响。

-掌握不同地区、不同时期农业发展的特点及其相互联系，如古埃及的尼罗河流域农业、中国的黄河流域农业等。

-分析农业文明兴起背后的经济、技术、社会结构等因素。

2.教学难点

-难点一：农业革命的概念及其意义。学生需理解农业革命不仅是一场生产方式的变革，更是社会结构、文化观念等全方位的变革。

-难点二：不同地区农业发展的差异性。学生需要通过对比分析，理解地理环境、气候条件等对农业发展的影响。

-难点三：史料分析能力。如何引导学生运用课本提供的史料，如考古发现、古代文献等，来实证历史变迁，理解食物生产方式的变化对人类历史进程的作用。举例来说，分析甲骨文中的农业记载，理解古代中国的农业发展水平。

四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生提前预习高二历史统编版（选择性必修第二册）相关章节，每人一份教材。

2.辅助材料：准备与食物采集到食物生产演变相关的图片、图表、视频等多媒体资源，包括古代农业工具图解、农业发展时间线等。

3.实验器材：无需特殊实验器材。

4.教室布置：将教室划分为小组讨论区，便于学生进行合作学习。设置多媒体展示区，方便展示教学资源。

五、教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对从食物采集到食物生产历史变迁的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道人类是如何从食物采集过渡到食物生产的吗？这一转变对我们的生活产生了哪些影响？”

展示一些关于原始采集和农耕生活的图片或视频片段，让学生初步感受这一历史变迁的过程。

简短介绍从食物采集到食物生产的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解从食物采集到食物生产的基本概念、组成部分和影响。

过程：

讲解食物采集和食物生产的定义，包括其主要特征和区别。

详细介绍食物生产的组成部分，如农业技术、农作物种植、家畜饲养等，使用图表或示意图帮助学生理解。

通过实例或案例，如古埃及的尼罗河流域农业、中国的黄河流域农业，让学生更好地理解食物生产的实际应用和作用。

3.案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解食物生产的历史特性和重要性。

过程：

选择几个典型的食物生产案例进行分析，如美索不达米亚的灌溉农业、新石器时代的农业革命等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解食物生产的多样性和复杂性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用食物生产的历史经验解决现实问题。

小组讨论：让学生分组讨论食物生产未来的发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与食物生产相关的主题进行深入讨论，如农业技术的进步、农业对环境的影响等。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对食物生产的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调食物