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茶文化学知到章节答案智慧树2023年山东农业大学--第1页
茶文化学知到章节测试答案智慧树2023年最新山东农业大学
第一章测试
1.文化根据其内部结构，可分为四个层次，分别是（）。
参考答案:
物态文化
;制度文化
;心态文化
;行为文化
2.茶在个人生活中的作用，有四个方面，分别是（）。
参考答案:
礼仪表达
;参悟人生哲理
;生理需求
;感觉享受
3.茶文化在当今社会生活中的作用有六个方面，分别是（）。
参考答案:
弘扬传统文化，提高人文素养
;诗化人们生活，为人们提供高层次的精神享受
;调整人们的社会关系，促进社会交往
;普及健康之饮，振兴茶业经济
;以茶为媒，扩大对外交流
;提倡清廉俭德，倡导社会风气的好转
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第二章测试
1.我国人工栽培茶树的历史有（）多年。
参考答案:
3000
2.荣西禅师曾两次来华，回国后写作了（），被称为日本的陆羽。
参考答案:
《吃茶养生记》
3.茶的别名有（）。
参考答案:
不夜侯
;水厄
;酪奴
;余甘氏
4.可以从以下方面论证中国是茶的原产地（）。
参考答案:
茶的自然分布
;世界各国对茶的称谓
;野生大茶树的发现
;茶的发现与利用
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5.茶文化在当代社会得以兴盛的原因有（）。
参考答案:
社会文化热潮的兴起以及人们对传统文化的重视
;文化促销茶叶的需要
;现代生活对茶文化的客观需要
第三章测试
1.绿茶的关键工艺是（）。
参考答案:
杀青
2.凤凰单丛属于（）茶。
参考答案:
青茶
3.白毫银针是用（）制作而成。
参考答案:
单芽
4.安吉白茶属于（）。
参考答案:
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茶文化学知到章节答案智慧树2023年山东农业大学--第4页
绿茶
5.东方美人茶属于（）
参考答案:
青茶
第四章测试
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