高中化学32《醛》教案新人教版选修.docxVIP

《醛》教案

【教学目标】

把握乙醛的构造及乙醛的氧化反响和复原反响。

了解醛类和甲醛的性质和用途。

了银氨溶液的配制方法。

【教学重

醛的氧化反响和复原反响

【教学难点】

醛的氧化反响

【课时安排】

2课时

【教学过程】

★第一课时

【引入】师：前面学习了乙醇的学问，乙醇在加热和Cu做催化剂的条件下，氧化成什么物质呢？写出反响的化学方程式。

【学生活动】回忆，思考，答复并写出有关化学方程式：

师：今日我们将学习乙醛的构造与性质。

1．乙醛的构造分子式：CH

1．乙醛的构造

分子式：CHO

24

构造式：

构造简式：CHCHO

3

官能团：—CHO或

官能团：—CHO或

〔醛基〕

【设问】乙醛的构造简式为什么不能写成CH3COH？引导学生分析比较：

【答复】由于在乙醛的分子构造中，不含有羟基。

【板书】2．乙醛的物理性质

〔展现一瓶纯洁的乙醛溶液，翻开瓶盖，观看乙醛溶液的色、态及嗅一下气味。〕

【学生活动】观看、闻气味，说出一些物理性质。如无色、有刺激性气味。

【指导阅读】乙醛的物理性质，引导学生将分子量、沸点、溶解性与丙烷和乙醇进展比较。

密度比水小，沸点20.8℃，易挥发，易燃烧，能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。

【过渡】师：从构造上分析可知，乙醛分子中含有官能团—CHO，它对乙醛的化学性质起着打算性的作用。

试推想乙醛应有哪些化学性质？

【板书】3．乙醛的化学性质

〔1〕加成反响〔碳氧双键上的加成〕

【设问】哪位同学能说出乙烯和H的加成反响是怎样发生的？

2

【学生活动】思考，描述乙烯和氢气加成时，是乙烯构造双键中的一个键断裂，加上两个氢原子。

【追问】当乙醛和氢气发生加成反响时应如何进展呢？请一位同学到黑板上写出化学方程式，引导学生总结出加成反响的规律：C=O中的双键中的一个键翻开。

【板书】CH

【板书】CHCHO+H

3

2

→

催CH化C剂HOH

3 2

的复原反响。

【板书】〔2〕氧化反响

①银镜反响

【演示试验3-5】〔此过程中要引导学生认真观看，了解银氨溶液的配制，银镜反响的

条件和现象。〕

试验留意事项：1．试管内壁应干净。

必需用水浴加热，不能用酒精灯直接加热。

加热时不能振荡试管和摇动试管。

配制银氨溶液时，氨水不能过量〔防止生成易爆物质〕。

【指导学生】依据试验步骤写出化学方程式。

【板书】

AgNO+NH·HO=AgOH↓+NHNO

3 3 2 4 3

AgOH+2NH·HO=Ag(NH)OH+2HO〔银氨溶液的配制〕

3 2 32 2

CHCHO+2Ag(NH)OH→ CHCOONH+2Ag↓+3NH+HO

3 32 3 4 3 2

试验现象：反响生成的银附着在试管壁上形成光亮的银镜。

【板书】

②乙醛被另一弱氧化剂——制的Cu〔OH〕氧化

2

【演示试验3-6】〔此过程中要引导学生认真观看，了解乙醛发生此反响的条件和现象。〕

CHCHO+2Cu(OH)→ CHCOOH+CuO↓+2HO

3 2 3 2 2

试验现象：溶液由蓝色渐渐变成棕黄色，最终变成红色沉淀。

【设问】分析上述两个试验的共同点是什么？说明乙醛有什么性质？如何检验醛基？

师:乙醛能被弱氧化剂氧化，有复原性，是复原剂。可用银氨溶液或制的氢氧化铜检验醛基的存在。此两个反响需要在碱性条件下进展。

【小结】乙醛的主要化学性质：

①乙醛能和氢气发生加成反响。

②乙醛能被弱氧化剂氧化，更能被强氧化剂氧化。

★其次课时

【复习提问】师：乙醛的分子式及构造简式应怎样书写？

〔学生思考答复：CHO，CHCHO。〕

24 3

【设问】假设构造简式为CHCHCHO，CHCHCHCHO应叫什么名称？你能否概括出什么是醛？

3 2 3 2 2

〔学生思考答复：丙醛、丁醛。并让学生争论、总结出醛的概念〕

【板书】二、醛类

1．概念及构造特点：

分子里由烃基和醛基相连而构成的化合物。

【设问】①饱和一元脂肪醛的构造式的通式应如何表示？

②醛类的分子式通式应如何表示？

【依据学生的答复板书】①醛类的构造式通式为：

【依据学生的答复板书】①醛类的构造式通式为：

或简写为RCHO。

②分子式通式可表示为CHO

n2n

【追问】③醛类分子中都含有什么官能团？它对醛类的化学性质起什么作用？

④醛类物质应有哪些化学性质？

【提示】结合乙醛的分子构造及性质分析。

〔学生喧闹争论后答复，教师依据学生的答复赐予评价并板书〕

【板书】2.醛类的主要性质：

①醛类分子中都含有醛基官能团，它对醛类物质的主要化学性质起打算作用。

②推想出醛类物质可能能和H发生加成反响，与银氨溶液及制的Cu〔OH〕反响。

2 2

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