品牌馆-秦岭+工艺+企业介绍+酒海文案.docx

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秦岭生态文案

在如下区域呈现:

1.综合描述-中华龙脉

泱泱华夏,巍巍秦岭,华夏之龙脉,神州之脊梁,西枕昆仑巍峨万丈,东达中原万里无疆,南诞滚滚长江,北淌浩浩黄河。

以土为肉,横贯东西,划分南北;

以石为骨,相隔冷暖,界分气候;

以水为脉,下润沃土,孕育华夏;

以史为魂,浩瀚青史,百代华章;

2.分词条描述

天然地质博物馆

国家中央公园,大地原点,沧海桑田间的地质运动形成古老的褶皱断层山地,呈现多种多样的地质景观。

中华物种基因库

南北植物荟萃、南北生物物种库、天然药库之美誉,中草药种类1119种,被子植物1000多种,脊椎动物642种。

中央水塔

以它为界形成了黄河、长江两大水系。秦岭以北为黄河水系,以南为长江水系。“两江四河四库”为典型代表,同时调控南北方降水。

微生物天堂

北纬32°-34°,平均气温12℃,平均降水量770.7mm,平均相对湿度大于70%,土壤深厚,腐殖质丰富,富含锌、硒等微量元素,微生物繁衍天堂。

秦岭四宝

中华独有之奇珍,朱鹮、金丝猴、羚牛、大熊猫。

秦岭之心

地缘:秦岭之心·嘉陵江畔

半径150公里原始森林覆盖,酿酒微生物富集生长的天堂,是秦岭最深处的一杯美酒,在这里不易醉酒易醉氧。

水源:嘉陵江源头水源

嘉陵江源水历经秦巴山脉层层盐矿、植被过滤,深岩矿泉水质清澈,水温恒定14.5度,富含微量元素以及人体所需稀有金属离子。

原粮:陇上江南,五谷丰美

秦岭腹地生态原粮生产基地,绿色种植,天然好粮,生态种植,精选好粮;传承秘制五粮配方,萃取五粮精华,凝聚匠心古法,酒体更丰满,香味更突出。

微生物:秦岭深处天然发酵菌

上百种酿酒微生物繁衍,促进多种风味物质形成,使金徽酒的口感更丰富、层次更全面。浓香西北第一窖的世代添香及其生生不息的微生物菌群,使每一滴金徽酒都充满了自然灵气。

金徽核心工艺区文案

在如下区域呈现:

1)五粮工艺

秦岭腹地生态原粮基地,13道原粮质检标准。

2)制曲工艺

【樱花春曲】

秋收五谷,封入百年窖池,

潜藏一冬,直到樱花盛开,

180天超长发酵,酿成珍稀春酒,

冬藏春出,一年只此一季。

樱花时节,珍稀春酿。

【暑天伏曲】

三伏盛夏,气候挟湿,

微生物旺盛繁殖,发酵合成多维生香菌。

曲胚饱满成熟,颗颗释放舒适粮香味。

三低工艺

秦岭之心,兼具南之柔、北之温,

气候温润,冬无严寒,夏无酷暑,

造就独一无二的低温酿造环境。

低温入窖、低温发酵、低温馏酒,

成就甜、润、柔独特口感。

三长工艺

发酵长,75天-180天发酵周期,成就不同风味产品口感。

窖龄长,六十年代传承至今,浓香西北第一窖。

藏酒长,30000平方米森林式陶坛陈藏,440年国宝级槐木酒海温养。

匠心团队

1+7+28+500,

西北规模最大、专业度最高、实力最强白酒酿造团队。

严苛质检

1000㎡质量检测中心,国际顶尖质检设备,从田间到餐桌,全生产流程数字化监测。

金徽发展历程及企业介绍

西汉

金徽起源

源于西汉盛于唐宋

明清酒海西部酒乡

1134年

金徽得名

南宋定国之战

仙人关大捷庆功酒

1951年

公司建厂

137个老酒作坊公私合营

西北浓香第一窖

2016年

A股上市

甘肃规模最大

市场占有率最高

品牌影响力最强

2020年

共创共享

签手复星布局全国

深耕西北重点突破

70余年发展历程,

如今金徽酒已成为甘肃规模最大、市场占有率最高、品牌影响力最强的白酒企业,并向着“双百亿”发展经营目标,和全国白酒十强的品牌迈进。

金徽酒海介绍文案

在如下区域呈现:

金徽酒海介绍

先民智慧,东方哲学。

酒海传奇,传世匠心;山海厚养,日月浸润。

先哲酿酒,酿易储难,遂入山林,佳选槐木,百道工序,以作酒海。

户枢不蠹,酒海不干。择秦岭深处的苟树,古法手工抄纸,在丰富蛋白质的加持下,上百层叠加交融。最柔软的酒海之胆,在美酒滋养下愈加柔韧,通过呼吸与自然相合、与天地相通,吐故纳新,浑然天成,深藏不“漏”四百余年。

汲明清百家之所长,取西部酒乡之瑰宝,匠心酿造足年基酒,传世酒母基因生生不息,见证着中国白酒的发展,也蕴含着华夏先民的无穷智慧。

金徽酒海工艺介绍

择木:秦岭之心,佳选槐木,以绳为尺,测量树径。

阴干:上好槐木,自然阴干;三月以上,方为大成。

榫卯:手工刨制燕尾榫卯结构,相互咬合,百道工序,以做酒海。

抄纸:精选秦岭天然苟树,经清水浸泡、石灰水浸泡、大火蒸煮等72道工序手工抄纸,形成柔韧内胆。

蜂蜡:以秦岭深处天然蜂蜜为原料,按比例配置黏合剂,静置发酵。

糊裱:苟树皮纸刷上蜂蜡黏合,静置干燥24小时,每5张为一层,交替压茬糊制,糊裱可达上百层。

静置:酒海制作完成后,在通风阴凉处静置24小时以上,自然干燥,无开裂脱皮,方可储酒。

(8)醴藏:基酒盈柜,静置陈藏,日月

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内容提供者

曾供职于国内一线私募股权投资机构德同资本任投资经理一职,参与过十余个大型项目的尽调并投资,主导过宝鸡高新区的产业招商方案的撰写,主导过汽车后市场产业园的规划设计。

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