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隔离酒店租赁投标方案
目录
第一章项目背景及需求分析15
第一节酒店发展趋势及现状15
一、酒店的发展现状及前景15
二、酒店行业发展趋势21
三、中国酒店业发展趋势研究28
四、我国酒店业现状分析36
第二节酒店各经营模式分析38
一、受托管理型38
二、自我经营型41
三、租赁经营型45
第三节项目需求分析46
一、基本要求46
二、服务要求47
三、商务要求47
第二章项目整体服务方案49
第一节总体服务规划49
一、加强对医院租赁酒店隔离服务接待工作的认识49
二、建立健全组织机构,实行分工负责49
三、建立健全岗位规章制度50
四、实行层级管理、制度管理,保障服务水准50
五、完善硬件设施51
六、树立安全意识,完善安全设施,确保旅客安全51
1
七、营造素雅温馨的亮丽环境52
八、后勤保障工作52
第二节酒店疫情期间防控工作措施53
一、保持室内空气流通53
二、实行工作人员健康监测制度53
三、加强日常健康防护工作53
四、做好隔离人员的健康宣传工作54
五、日常清洁和预防性消毒措施54
第三章项目组织架构及人员配置57
第一节酒店文化特色及组织架构57
一、项目组织架构57
二、建立酒店文化57
三、酒店特色58
四、实行全面质量管理59
第二节人员配置及管理59
一、人员配置原则59
二、项目人员配备表61
三、管理团队66
四、人员管理66
五、团队建设管理70
第三节部门及人员岗位职责72
一、部门职责73
二、岗位职责77
第四章酒店人员管理及培训94
2
第一节人员管理94
一、员工的招聘和录用94
二、重视员工的职业生涯计划,满足员工个人发展需
要95
三、关心员工的生活99
四、加强与员工沟通,促使员工参与管理99
五、读懂客人的“身体语言”100
六、员工守则103
第二节酒店员工培训104
一、六大能力的培训104
二、专业技能培训108
三、新职工培训109
四、一专多能培训109
五、质量检查110
第三节酒店新员工入职培训方案
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