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隔离酒店租赁投标方案(技术方案).pdfVIP

隔离酒店租赁投标方案(技术方案).pdf

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隔离酒店租赁投标方案

目录

第一章项目背景及需求分析15

第一节酒店发展趋势及现状15

一、酒店的发展现状及前景15

二、酒店行业发展趋势21

三、中国酒店业发展趋势研究28

四、我国酒店业现状分析36

第二节酒店各经营模式分析38

一、受托管理型38

二、自我经营型41

三、租赁经营型45

第三节项目需求分析46

一、基本要求46

二、服务要求47

三、商务要求47

第二章项目整体服务方案49

第一节总体服务规划49

一、加强对医院租赁酒店隔离服务接待工作的认识49

二、建立健全组织机构,实行分工负责49

三、建立健全岗位规章制度50

四、实行层级管理、制度管理,保障服务水准50

五、完善硬件设施51

六、树立安全意识,完善安全设施,确保旅客安全51

1

七、营造素雅温馨的亮丽环境52

八、后勤保障工作52

第二节酒店疫情期间防控工作措施53

一、保持室内空气流通53

二、实行工作人员健康监测制度53

三、加强日常健康防护工作53

四、做好隔离人员的健康宣传工作54

五、日常清洁和预防性消毒措施54

第三章项目组织架构及人员配置57

第一节酒店文化特色及组织架构57

一、项目组织架构57

二、建立酒店文化57

三、酒店特色58

四、实行全面质量管理59

第二节人员配置及管理59

一、人员配置原则59

二、项目人员配备表61

三、管理团队66

四、人员管理66

五、团队建设管理70

第三节部门及人员岗位职责72

一、部门职责73

二、岗位职责77

第四章酒店人员管理及培训94

2

第一节人员管理94

一、员工的招聘和录用94

二、重视员工的职业生涯计划,满足员工个人发展需

要95

三、关心员工的生活99

四、加强与员工沟通,促使员工参与管理99

五、读懂客人的“身体语言”100

六、员工守则103

第二节酒店员工培训104

一、六大能力的培训104

二、专业技能培训108

三、新职工培训109

四、一专多能培训109

五、质量检查110

第三节酒店新员工入职培训方案

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