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5.3“无氧呼吸”教学设计高一上学期生物人教版必修1

主备人

备课成员

教学内容

本节课选自高一上学期生物人教版必修1，第五章“细胞呼吸”中的第三节“无氧呼吸”。教学内容主要包括以下几部分：

1.无氧呼吸的概念及其与有氧呼吸的区别；

2.无氧呼吸的产物及反应方程式；

3.无氧呼吸在生物体内的作用及意义；

4.无氧呼吸与人类生活的关系，如发酵技术、运动生理学等。

本节课旨在帮助学生理解无氧呼吸的基本原理和生物学意义，激发学生学习生物的兴趣，培养其科学思维和实际应用能力。

核心素养目标

1.知识与技能：使学生掌握无氧呼吸的基本概念、过程及产物，能够运用所学知识解释生活现象，提高解决问题的能力；

2.过程与方法：培养学生通过比较、分析、综合等方法，探讨无氧呼吸与有氧呼吸的异同，发展科学思维；

3.情感态度与价值观：激发学生对生物学现象的好奇心，培养其探索生命奥秘的兴趣，强化生命观念和环保意识。

本节课注重培养学生的学科核心素养，使学生在掌握知识的同时，提升科学思维、探究能力和情感态度。

教学难点与重点

1.教学重点

-无氧呼吸的基本概念及其与有氧呼吸的区别；

-无氧呼吸的反应过程、产物及反应方程式；

-无氧呼吸在实际生活中的应用和意义。

举例：重点讲解无氧呼吸在细胞内的具体过程，如乳酸发酵和酒精发酵，以及这两种发酵方式在生物体内的应用。

2.教学难点

-无氧呼吸过程中电子传递链的变化；

-无氧呼吸与有氧呼吸在底物、产物、能量释放等方面的异同；

-无氧呼吸在生物体内的重要作用，如肌肉运动时的能量供应。

举例：难点在于帮助学生理解无氧呼吸过程中电子传递链的变化，以及这种变化如何导致能量释放较少。同时，对比分析无氧呼吸与有氧呼吸的异同，使学生能够深入理解两者之间的关系。此外，通过实例讲解无氧呼吸在生物体内的作用，如肌肉运动时的能量供应，以突破难点。

在教学过程中，针对重点和难点内容，教师应运用生动形象的比喻、实物模型等教学方法，帮助学生理解和掌握本节课的核心知识。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

1.硬件资源：

-生物实验室设备：显微镜、酒精灯、发酵罐等；

-多媒体教学设备：投影仪、电脑、音响等；

-教学模型：细胞结构模型、无氧呼吸过程图解等。

2.软件资源：

-生物教学软件：细胞呼吸动画、实验操作演示等；

-课程PPT：包含教学重点、难点、案例分析等；

-教学视频：无氧呼吸过程、发酵技术应用等。

3.课程平台：

-学校教学管理系统：发布预习资料、课后作业等；

-课堂互动工具：投票、答题、讨论等。

4.信息化资源：

-电子教材：人教版必修1生物电子教材；

-网络资料：无氧呼吸相关科研文章、实际应用案例等。

5.教学手段：

-探究式教学：引导学生通过实验、讨论等方式自主学习；

-案例分析法：结合实际案例，分析无氧呼吸的应用；

-对比法：比较有氧呼吸与无氧呼吸的异同。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对无氧呼吸的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道无氧呼吸是什么吗？它与我们的生活有什么关系？”

展示一些关于无氧呼吸的图片或视频片段，让学生初步感受无氧呼吸在生活中的应用。

简短介绍无氧呼吸的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.无氧呼吸基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解无氧呼吸的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解无氧呼吸的定义，包括其与有氧呼吸的区别。

详细介绍无氧呼吸的产物、反应方程式及生物体内的作用。

使用图表或示意图展示无氧呼吸过程，帮助学生理解。

3.无氧呼吸案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解无氧呼吸的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的无氧呼吸案例进行分析，如乳酸发酵、酒精发酵等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解无氧呼吸的多样性。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用无氧呼吸解决实际问题。

小组讨论：让学生分组讨论无氧呼吸的未来发展或改进方向，并提出创新性的想法或建议。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与无氧呼吸相关的主题进行深入讨论。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对无氧呼吸的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

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