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如何管好你的嘴—急性肠胃炎

概念

急性胃肠炎属于一种季节性疾病，各个年龄段的人均可发病，患者发病后可能会出现腹泻、恶心呕吐以及发热等临床症状，影响着患者的工作与生活[1]。急性胃肠炎以夏、秋两季为高发病期，主要的发病原因包括食用过期、腐蚀和污秽的食物所导致的病毒、病菌进入患者体内[2]，病情严重的患者甚至会出现休克、脱水，在患者接受治疗的同时想要缩短治疗时间，提高治疗效果就需要配合全方位和多方面的护理方案。

急性肠胃炎的病因分析

1、细菌性食物中毒在天气比较炎热的夏秋季，食物容易被细菌或者毒素污染，如果进食了这类食物，则会导致发生细菌性食物中毒情况，常见的细菌主要包括变形杆菌、沙门氏菌等，这类原因导致的肠胃炎发病比较急、病情严重、时间集中。

2、冰箱性肠炎食物在冷藏或者冷冻的过程中仍然会被部分细菌污染，如耶尔细菌等，进食此类食物，部分人群就有可能出现冰箱性肠炎。

3、细菌性痢疾这类原因导致的肠胃炎，主要的致病菌为痢疾杆菌，苍蝇是重要的传播途径，多数患者是由于进食不洁食物导致。

4、大肠杆菌肠炎水、食物、肉类等被大肠杆菌污染，进食此类食物导致出现肠胃炎，患者主要的临床症状为腹泻。

急性肠胃炎的临床诊断

1、急性肠胃炎的临床症状

（1）主要的消化道症状：急性肠胃炎患者主要的消化道症状就是恶心呕吐、腹泻腹痛，急性发作之后患者会不断呕吐，直到将胃部的内容物全部吐出，如果患者还继续呕吐，则会