外研版（2019） 必修第二册 Unit 1 Food for Thought Understanding ideas 教案-.docx

外研版（2019）必修第二册Unit1FoodforThoughtUnderstandingideas教案-

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课时：计划1课时

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一、教材分析

一、教材分析：“外研版（2019）必修第二册Unit1FoodforThoughtUnderstandingideas教案-”本节课主要围绕食物与思考这一主题，通过阅读理解练习帮助学生掌握文章主旨和关键信息。文章内容涉及不同食物的营养价值以及对健康的影响，旨在培养学生对健康饮食的认识和兴趣。本单元与学生的日常生活紧密相关，易于激发学生的学习兴趣和参与度。

二、核心素养目标

二、核心素养目标：培养学生获取、理解、分析和运用信息的能力，通过本课的学习，学生能够理解文章中关于食物选择与健康关系的观点，形成批判性思维，提升语言表达和逻辑推理能力。同时，激发学生对健康饮食的探究兴趣，增强文化意识和健康意识，培养良好的生活习惯。

三、教学难点与重点

1.教学重点：

-掌握文章中的关键信息，包括不同食物的营养价值和健康影响。

例如：教师需要强调文章中提到的各种食物所含有的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素等，以及这些成分对身体健康的作用。

-学会使用阅读策略，如略读、寻读和精读，以提高阅读效率。

例如：教师应指导学生在阅读过程中如何快速捕捉文章的主旨大意，以及如何定位具体信息。

2.教学难点：

-理解并分析文章中复杂的论点和论据，形成自己的观点。

例如：文章可能涉及到一些关于食物与健康关系的复杂论点，学生需要理解这些论点并能够基于文章内容形成自己的见解。

-运用批判性思维评估文章中的信息，识别潜在的偏见和不足。

例如：教师需要帮助学生识别文章中可能存在的偏见，如对某些食物的过度推崇或忽视，以及如何从多个角度评估这些信息。

-应用所学知识，设计健康的饮食计划。

例如：学生可能对如何将文章中的建议应用到实际饮食计划中感到困惑，教师需要指导学生如何结合个人实际情况制定合理的饮食计划。

四、教学资源

四、教学资源：

-硬件资源：多媒体教室、投影仪、计算机

-软件资源：PPT演示文稿、互动式白板软件

-课程平台：学校内网教学平台

-信息化资源：在线英语学习资源库、电子词典

-教学手段：小组讨论、案例分析、角色扮演

五、教学过程设计

1.导入环节（5分钟）

-教师通过展示一张包含多种食物的图片，引导学生讨论这些食物的营养价值和对健康的影响。

-提出问题：“你们认为什么样的饮食习惯是健康的？”让学生思考并发表自己的看法。

-教师总结学生的回答，引出本节课的主题。

2.讲授新课（20分钟）

-教师使用PPT展示文章标题和主旨，让学生预测文章内容。

-教师带领学生阅读文章第一段，讲解生词和短语，确保学生理解文章的开头部分。

-教师引导学生快速阅读全文，让学生尝试概括文章大意。

-教师针对文章中的关键信息和复杂论点进行讲解，通过示例和解释帮助学生理解。

-教师提出与文章内容相关的问题，引导学生讨论并分析文章中的论据。

3.巩固练习（10分钟）

-教师设计一些练习题，如填空题、选择题或简答题，让学生在小组内讨论并完成。

-教师邀请几组学生分享他们的答案，并对答案进行点评和解释。

-教师通过角色扮演活动，让学生模拟健康饮食咨询的场景，运用所学知识解决问题。

4.课堂提问与师生互动（5分钟）

-教师提出开放性问题，如：“你如何将文章中的建议应用到你的日常生活中？”

-学生思考并回答问题，教师给予反馈和指导。

-教师鼓励学生提出自己的疑问，全班一起讨论解答。

5.创新教学环节（5分钟）

-教师设计一个小组竞赛活动，要求学生根据文章内容设计一份健康饮食计划。

-学生在小组内合作完成计划，然后向全班展示并解释他们的设计思路。

-教师对每组的表现进行评价，给予奖励和反馈。

6.结束语（5分钟）

-教师总结本节课的主要学习点，强调健康饮食的重要性。

-教师布置作业，要求学生根据自己的健康饮食计划，记录一周的饮食情况，并在下节课分享。

总用时：45分钟

六、教学资源拓展

1.拓展资源：

-书籍：《食物与营养学》、《健康饮食指南》等，提供更深入的食物营养和健康饮食信息。

-视频资料：关于健康饮食的纪录片，如《食品真相》、《超级食物的奥秘》等，帮助学生直观了解食物与健康的关系。

-在线互动平台：如“健康生活社区”，提供健康饮食相关的讨论和资讯。

-实物资源：如食物模型、营养标签等，用于课堂展示和实践活动。

-专业网站：如“中国营养学会官网”，提供权威的营养和健康饮食信息。

2.拓展建议：

-阅读拓展：鼓励学生课后阅读相关的书籍和文章，以加深对食物营养和健