食品行业需求承压，结构有所分化.pdfVIP

行业研究〃食品行业33

目录

1.调味品板块：24Q需求环比走弱，加大投入影响利润率8

2.乳制品：24H1总营收下滑，Q2单季盈利承压19

3.休闲食品：整体收入有所承压，单品型公司表现更稳健29

4.投资建议42

5.风险提示42

请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明

行业研究〃食品行业44

图目录

图1调味品板块上市公司2018年以来营业总收入情况8

图2调味品板块上市公司2018年以来扣非归母净利润情况8

图3调味品板块上市公司2018年以来毛利率情况11

图4调味品行业成本指数走势（2015.1-2024.7）12

图5主要包材、原材料价格走势（元/吨，2015.4-2024.7）12

图6菜籽油、辣椒价格走势（2019.1-2024.8）12

图7涪陵榨菜青菜头收购价格（元/吨，2022-2024）12

图8调味品板块上市公司2018年以来销售费用率14

图9调味品板块上市公司2018年以来管理费用率14

图10调味品板块上市公司2018年以来财务费用率14

图11调味品板块上市公司2018年以来期间费用率14

图12调味品板块上市公司2018年以来扣非归母净利率情况18

图13乳制品板块上市公司2018年以来营业总收入情况20

图14乳制品板块上市公司2018年以来归母净利润情况20

图15乳制品板块上市公司2017年以来毛利率情况22

图16国内主产区原奶价格及同比增速22

图17恒天然原奶价格及同比增速22

图18乳制品板块上市公司2017年以来销售费用率24

图19乳制品板块上市公司2017年以来管理费用率24

图20乳制品板块上市公司2017年以来期间费用率24

图21调乳制品板块上市公司2017年以来归母净利率情况27

图22休闲食品上市公司（A股）2017年以来营业总收入情况30

图23休闲食品上市公司（A股）2017年以来归母净利润情况30

图24休闲食品上市公司（A股）中单品型公司2017年以来毛利率情况32

图25休闲食品上市公司（A股）中渠道型公司2017年以来毛利率情况32

图26休闲食品主要包材、原材料价格走势33

图27休闲食品上市公司（A股）单品型公司2017年以来销售费用率35

图28休闲食品上市公司（A股）渠道型公司2017年以来销售费用率35

图29休闲食品上市公司（A股）单品型公司2017年以来管理费用率35

请务必阅读正文之后的信息披露和法律声明

行业研究〃食品行业55

图30休闲食品上市公司（A股）渠道型公司2017年以来管理费用率35

图31休闲食品上市公司（A股）单品型公司2017年以来研发费用率35

图32休闲食品上市公司（A股）渠道型公司201