湘美 版一年级美术上册《14. 营养早餐》教学设计.docxVIP

湘美版一年级美术上册《14.营养早餐》教学设计

主备人

备课成员

教材分析

湘美版一年级美术上册《14.营养早餐》通过描绘丰富多样的早餐食物，引导学生认识食物的基本形状、颜色和搭配，培养学生的观察力、想象力和创造力。本节课与学生的生活密切相关，让学生了解营养均衡的重要性，激发学生对美术创作的兴趣。教材以生动的图片和简洁的文字，为学生提供了丰富的创作素材和思路，旨在培养学生的审美情趣和美术素养。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的美术核心素养，具体目标包括：观察理解能力，通过观察早餐图片，理解食物的形状、颜色和质感；创意实践能力，鼓励学生运用所学知识创作个性化的早餐画作；审美判断能力，引导学生欣赏不同风格的早餐画作，提升审美水平；文化理解能力，通过了解食物背后的文化意义，增强学生对传统文化的认识。

教学难点与重点

1.教学重点

-食物的形状和色彩描绘：本节课的核心内容是让学生能够准确地描绘出不同食物的形状和色彩，如面包的椭圆形状、鸡蛋的椭圆形和黄色调等，以及如何通过色彩的搭配表现出食物的质感和营养早餐的吸引力。

-创意表达：鼓励学生发挥想象力，将个人对营养早餐的理解和喜好融入画作中，创造有个性的作品，如添加自己喜欢的食材或设计独特的餐盘布局。

2.教学难点

-形状的精确描绘：对于一年级的学生来说，准确地描绘食物的形状可能是一个挑战，例如，如何画出圆滚滚的包子或是一片片的吐司面包。

-色彩的合理搭配：学生可能难以把握色彩的搭配，以表现出食物的真实感和美味感，例如，如何选择合适的颜色来表现煎鸡蛋的焦黄色或牛奶的纯白色。

-创意的具体实现：将创意转化为实际画作可能对学生来说较为困难，他们可能需要指导如何将抽象的想法具象化，例如，如何将自己的想象中的“水果沙拉”通过线条和色彩呈现出来。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：湘美版一年级美术上册《14.营养早餐》。

2.辅助材料：收集各种食物的图片、食物营养成分的介绍资料、健康早餐搭配的示例图片。

3.实验器材：画纸、画笔、水彩颜料、调色板、抹布。

4.教室布置：设置作品展示区，准备每组学生的创作材料，确保教室内光线充足，便于学生观察和绘画。

教学流程

1.导入新课（5分钟）

-开场以问题导入：“同学们，你们早餐都喜欢吃些什么？早餐对我们的身体有什么好处？”

-展示一张营养早餐的图片，引导学生观察并描述图片中的食物。

-引导学生思考：“我们如何将这些美味的食物画出来呢？”

2.新课讲授（15分钟）

-讲解食物的基本形状、色彩和质感，以面包为例，展示如何描绘其椭圆形状和黄色调。

-分析色彩搭配的重要性，通过示例讲解如何选择颜色来表现食物的质感和美味感，如煎鸡蛋的焦黄色和牛奶的纯白色。

-介绍创意表达的方法，鼓励学生发挥想象力，将个人喜好和创意融入画作中，如设计独特的餐盘布局或添加喜欢的食材。

3.实践活动（15分钟）

-指导学生观察教材中的食物图片，尝试用画笔描绘出不同食物的形状和色彩。

-引导学生发挥创意，绘制自己心中的营养早餐，可以是教材中的食物，也可以是自己的创意设计。

-在创作过程中，教师巡回指导，帮助学生解决绘画中的问题，如形状描绘不准确、色彩搭配不当等。

4.学生小组讨论（10分钟）

-将学生分成小组，每组讨论以下三个方面：

-举例讨论如何准确地描绘食物的形状，如“你画了一个怎样的鸡蛋？你是如何表现出它的形状的？”

-讨论色彩搭配的技巧，如“你选择了哪些颜色来表现你的早餐？为什么？”

-分享创意表达的思路，如“你的作品中有什么特别的设计或想法？你是如何想到的？”

-每组选派一名代表汇报讨论成果，教师给予点评和指导。

5.总结回顾（5分钟）

-回顾本节课所学内容，强调食物形状的描绘、色彩搭配和创意表达的重要性。

-展示学生的作品，让学生互相欣赏和学习。

-总结学生在实践活动中的表现，对优秀作品给予表扬，鼓励学生在今后的创作中继续努力。

本节课用时总计45分钟，每个环节的时间分配如下：

-导入新课：5分钟

-新课讲授：15分钟

-实践活动：15分钟

-学生小组讨论：10分钟

-总结回顾：5分钟

教学资源拓展

1.拓展资源

-食物与健康：提供关于不同食物营养成分的资料，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质对人体的作用，以及如何通过食物搭配实现营养均衡。

-美术作品欣赏：介绍一些著名的食物题材美术作品，如梵高的《向日葵》、莫奈的《日出》中的早餐场景等，让学生了解不同风格的食物绘画。

-食物文化：探讨不同地区的早餐文化，例如中国的包子、油条、豆浆，西方的吐司、鸡蛋、牛奶等