课堂小练(16)乙醇（教学设计）轻松课堂2023-2024学年新教材高中化学必修第二册（人教版，单选）.docx

课堂小练(16)乙醇（教学设计）轻松课堂2023-2024学年新教材高中化学必修第二册（人教版，单选）

主备人

备课成员

教学内容分析

1.本节课的主要教学内容是乙醇的结构、性质、制备以及其在生活中的应用。具体包括乙醇的化学式、结构特点、物理性质、化学性质、制备方法和乙醇在工业、医药、生活中的应用。

2.教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与人教版高中化学必修第二册第三章《有机化合物》第一节《醇》相关。学生在学习本节课之前已经掌握了有机化合物的概念、分类及基本结构特点，以及醇类化合物的通性。在此基础上，本节课将深入探讨乙醇的具体性质和应用，帮助学生更好地理解醇类化合物在实际生活中的重要性。

核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的化学学科核心素养，包括宏观辨识与微观探析、变化观念与平衡思想、科学态度与社会责任。通过学习乙醇的结构和性质，学生能够从宏观和微观层面理解乙醇的化学特征，培养其观察能力和科学思维。同时，通过探讨乙醇的制备和应用，学生能够形成对化学变化的认识，理解化学在生活中的实际应用，增强实践能力。此外，课程还将引导学生关注化学与社会的联系，培养其对科学知识的敬畏和责任感，提升其科学素养。

学习者分析

1.学生已经掌握了有机化合物的概念、分类和基本结构特点，对醇类化合物有了初步了解，包括醇的官能团和基本性质。

2.学生对化学实验和生活中的化学现象具有浓厚的兴趣，具备一定的观察能力和实验操作能力。他们的学习风格多样，有的喜欢通过实验探究来学习，有的则更倾向于理论学习和逻辑推理。

3.学生在学习乙醇时可能遇到的困难和挑战包括：理解乙醇分子结构中的官能团对其性质的影响；掌握乙醇的化学性质和反应机理；以及将乙醇的化学知识与实际应用联系起来。此外，部分学生可能在有机化学的命名规则上存在困难，需要额外的指导和练习。

学具准备

Xxx

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源

-人教版高中化学必修第二册教材

-乙醇结构模型

-实验室乙醇样品

-实验室常用玻璃仪器（如试管、烧杯、滴定管等）

-多媒体教学设备（投影仪、电脑）

-化学实验操作视频

-化学反应机理动画

-课堂互动软件（如答题器、在线讨论平台）

教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示乙醇在生活中的应用，如饮料、消毒剂等，引发学生对乙醇的好奇心。

-回顾旧知：简要回顾有机化合物的定义、分类，以及醇类化合物的基本特点。

2.新课呈现（约40分钟）

-讲解新知：详细讲解乙醇的化学式、结构特点，以及物理和化学性质。

-举例说明：通过乙醇的制备反应、燃烧反应等具体例子，帮助学生理解乙醇的化学性质。

-互动探究：分组讨论乙醇的制备方法，并设计简单的实验来验证乙醇的某些化学性质。

3.巩固练习（约20分钟）

-学生活动：学生在教师指导下，完成几个关于乙醇性质和反应的练习题，以及设计一个简单的实验方案。

-教师指导：在学生活动过程中，教师巡回指导，解答学生的疑问，确保学生正确理解并掌握乙醇的性质。

4.应用拓展（约15分钟）

-学生活动：学生根据所学知识，探讨乙醇在工业、医药等领域的应用，并分享自己的发现。

-教师指导：教师总结学生的发言，强调化学知识与社会实践的紧密联系。

5.课堂小结（约10分钟）

-教师总结本节课的主要知识点，强调乙醇的结构与性质之间的关系。

-学生提问，教师解答，确保学生对乙醇的相关知识有清晰的认识。

6.作业布置（约5分钟）

-布置相关的课后练习题，包括乙醇的命名、性质、反应等，以巩固课堂所学。

-鼓励学生查阅资料，了解乙醇的更多应用，下节课分享。

知识点梳理

1.乙醇的化学式与结构特点

-乙醇的化学式为C2H5OH，其中包含一个羟基（-OH）作为官能团。

-乙醇分子中碳原子与氢原子和羟基通过共价键连接。

2.乙醇的物理性质

-无色透明液体，具有特殊的香味。

-沸点为78.3℃，熔点为-114.1℃。

-与水任意比例混合，不形成分层。

3.乙醇的化学性质

-可燃烧，生成二氧化碳和水，反应式为C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O。

-可与金属钠反应，生成氢气和乙醇钠，反应式为2C2H5OH+2Na→2C2H5ONa+H2↑。

-可发生酯化反应，与酸反应生成酯和水。

-可发生脱水反应，生成乙烯和水。

4.乙醇的制备方法

-发酵法：通过微生物发酵作用，将糖类转化为乙醇。

-合成法：通过乙烯与水在催化剂作用下直接合成乙醇。

5.乙醇的应用

-作为燃料：乙醇可作为汽车燃料，减少石油资源依赖。

-作为溶剂：在制药、化妆品等行业中广泛用作溶剂。

-作为消毒剂