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岭南佳果（教学设计）粤教版三年级下册综合实践活动

授课内容

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授课时间

教材分析

《岭南佳果》是粤教版三年级下册的综合实践活动内容，本节课通过介绍岭南地区的特色水果，引导学生了解家乡的物产资源，增强学生对家乡文化的认识。教材以生动的语言和丰富的图片展示了岭南佳果的特点、种植历史和文化价值，旨在培养学生的实践能力和探究精神，同时提高学生的语文素养。

核心素养目标

培养学生在综合实践活动中主动探究、合作交流的能力，提升学生对家乡文化的认同感和自豪感，发展学生的信息搜集与处理能力，以及语言表达与创新能力。

教学难点与重点

1.教学重点

①让学生掌握岭南佳果的基本知识，包括水果的种类、特点和种植环境。

②培养学生通过观察、调查、访问等方式，收集和处理信息的能力。

2.教学难点

①引导学生深入理解岭南佳果的文化价值，以及它们在地域文化中的地位。

②指导学生运用所学知识，创作有关岭南佳果的文学作品，如诗歌、故事等，锻炼学生的语言表达与创新能力。

教学方法与策略

1.采用讲授与讨论相结合的方法，讲解岭南佳果的基本知识，同时鼓励学生提问和分享个人经验。

2.设计实地考察和角色扮演活动，让学生模拟果农或市场销售人员，增强实践经验。

3.利用多媒体展示岭南佳果的图片和视频，增强直观感受。

教学过程

1.导入（约5分钟）

激发兴趣：通过展示岭南特色水果图片，提问学生：“你们认识这些水果吗？它们有什么特别之处？”

回顾旧知：引导学生回顾已学的关于水果的知识，如水果的分类、生长条件等。

2.新课呈现（约30分钟）

讲解新知：详细介绍岭南佳果的种类、特点、种植环境和历史。

举例说明：举例说明岭南佳果在广东文化中的地位，如荔枝、龙眼等水果在诗词中的体现。

互动探究：分组讨论，每组选择一种岭南佳果，讨论其生长环境、营养成分及文化意义。

3.巩固练习（约20分钟）

学生活动：每组根据讨论结果，制作一份关于所选岭南佳果的展板或海报。

教师指导：在学生制作过程中，提供必要的资料和指导，帮助学生完善作品。

4.展示与交流（约15分钟）

学生展示：每组展示自己的作品，其他学生认真倾听并提问。

交流讨论：引导学生相互交流，分享各自对岭南佳果的认识和感受。

5.总结与反思（约10分钟）

反思学习：学生反思自己在课堂上的学习过程，提出改进措施。

6.作业布置（约5分钟）

布置作业：让学生回家后，向家人介绍一种岭南佳果，并记录家人的反馈。

7.结束语（约5分钟）

教师总结：强调本节课的学习成果，鼓励学生继续关注家乡的文化和物产。

学生反馈：学生分享本节课的学习收获，表达对家乡文化的热爱和自豪。

教学资源拓展

1.拓展资源

-岭南佳果的种类与分布：介绍岭南地区特有的水果种类，如荔枝、龙眼、芒果、木瓜等，以及它们的地理分布和种植历史。

-岭南佳果的文化内涵：探讨岭南佳果在广东饮食文化、节日习俗中的地位，例如荔枝在端午节中的食用习俗，龙眼在民间传说中的象征意义等。

-岭南佳果的种植技术：介绍岭南水果的种植技术，包括嫁接、修剪、施肥、灌溉等，以及如何应对气候变化和病虫害。

-岭南佳果的市场营销：分析岭南佳果的市场现状，探讨如何通过品牌建设、电商渠道等手段提升水果的市场竞争力。

-岭南佳果的营养价值：详细讲解各种岭南水果的营养成分，如维生素C、矿物质、膳食纤维等，以及它们的健康益处。

2.拓展建议

-实地考察：组织学生参观当地果园，了解岭南佳果的种植过程，与果农交流种植经验。

-阅读拓展：推荐学生阅读有关岭南佳果的书籍、文章，了解水果的历史和文化故事。

-实践操作：鼓励学生在家中或学校尝试种植岭南佳果，记录生长过程，体验种植的乐趣。

-创意表达：引导学生通过绘画、写作、摄影等方式表达对岭南佳果的喜爱，提升学生的艺术创作能力。

-社会实践：组织学生参与水果市场调研，了解岭南佳果的流通和销售情况，培养学生的社会实践能力。

-家庭作业：布置学生与家人一起制作水果拼盘，了解不同水果的营养搭配，增进家庭成员之间的互动。

-主题活动：举办岭南佳果主题的活动，如水果节、知识竞赛等，增强学生对家乡文化的认同感。

课后作业

1.简答题

请列举三种岭南佳果，并简要介绍它们的特点。

答案：荔枝：果实呈圆形，果皮红艳，肉质多汁，味道甘甜。龙眼：果实较小，果皮黄褐色，肉质晶莹剔透，味道甘甜。木瓜：果实呈椭圆形，果皮光滑，肉质软糯，味道鲜美。

2.描述题

描述荔枝在广东饮食文化中的地位，并举例说明。

答案：荔枝在广东饮食文化中占有重要地位，是传统的节日水果之一。在端午节期间，人们习惯用荔枝来祭祖、馈赠亲朋好友。此外，荔枝也是广东传统菜肴中的常用食材，如荔枝肉、荔枝炖鸡等。

3.分析题

分析岭南佳果种植过程中可