2024-2025学年小学劳动四年级上册浙教版《劳动》教学设计合集.docx

2024-2025学年小学劳动四年级上册浙教版《劳动》教学设计合集

目录

一、项目一甜美生活劳动创——水果拼盘我来做

1.1任务一水果的挑选

1.2任务二水果拼盘的设计

1.3任务三水果拼盘的制作

1.4本单元复习与测试

二、项目二传统工艺共传承——巧手编织中国结

2.1任务一小网兜我来编

2.2任务二平结手链创意多

2.3任务三吉祥结传祝福

2.4本单元复习与测试

三、项目三工具使用有规范——我是小金工

3.1任务一金属丝便签夹

3.2任务二迷你盆景小花架

3.3任务三金属丝小创意

3.4本单元复习与测试

四、项目四注重细节好习惯——校园标识牌我设计

4.1任务一标识牌大揭秘

4.2任务二校园标识牌的调查与设计

4.3任务三校园标识牌的制作

4.4本单元复习与测试

项目一甜美生活劳动创——水果拼盘我来做任务一水果的挑选

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

设计意图

核心素养目标分析

1.实践创新：通过动手操作，培养学生选择和搭配水果的能力，激发创新思维，设计出富有创意的水果拼盘。

2.生活自理：培养学生独立挑选水果的能力，提高生活自理能力，养成良好的生活习惯。

3.美学素养：通过观察、比较、创造，提高学生对美的感知、鉴赏和创造能力，培养审美情趣。

4.团队协作：在小组合作过程中，培养学生相互配合、沟通协调的能力，增强团队意识。

5.信息素养：引导学生运用所学知识，获取有关水果挑选的信息，提高信息检索和处理能力。

教学难点与重点

1.教学重点

①掌握水果挑选的基本方法和技巧，能够独立挑选新鲜、健康的水果。

②学习水果拼盘的基本设计原则，能够运用所学知识创作出美观、营养均衡的水果拼盘。

2.教学难点

①如何引导学生通过观察水果的色泽、形状、质地等特征来判断水果的新鲜程度和成熟度。

②在水果拼盘设计过程中，如何指导学生把握色彩搭配、形状搭配以及营养搭配的平衡，创作出既美观又健康的水果拼盘。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有《劳动》四年级上册浙教版教材。

2.辅助材料：准备水果图片、水果营养成分表、水果挑选与处理视频。

3.实验器材：水果刀、砧板、一次性手套、水果托盘等。

4.教室布置：将教室划分为水果挑选区、拼盘创作区，配备必要的桌椅和清洁用品。

教学流程

1.导入新课（5分钟）

利用多媒体展示各种水果拼盘图片，引发学生对水果拼盘的兴趣。同时，提出问题：“你们知道如何挑选新鲜的水果吗？”让学生思考并回答，从而导入新课。

2.新课讲授（15分钟）

①讲解水果挑选的方法：通过观察水果的色泽、形状、质地等特征来判断水果的新鲜程度和成熟度。

②展示水果营养成分表，让学生了解不同水果的营养价值，学会搭配水果。

③分析水果拼盘的设计原则，如色彩搭配、形状搭配、营养搭配等。

3.实践活动（15分钟）

①学生分组，每组挑选一种水果，按照所学知识进行水果挑选。

②各组展示挑选的水果，分享挑选过程和心得体会。

③学生根据水果拼盘设计原则，尝试创作水果拼盘。

4.学生小组讨论（10分钟）

①讨论如何挑选新鲜的水果，举例回答：如苹果要选择色泽鲜艳、果实饱满的。

②讨论水果拼盘设计原则，举例回答：如红色水果与绿色水果搭配，既美观又营养。

③讨论在水果拼盘创作过程中遇到的问题及解决办法，举例回答：如水果切工不熟练，可以请教同学或老师。

5.总结回顾（5分钟）

回顾本节课所学内容，强调水果挑选方法和水果拼盘设计原则。同时，让学生展示自己创作的水果拼盘，互相评价，共同提高。

知识点梳理

1.水果挑选的基本方法：

-观察水果的色泽：新鲜水果通常色泽鲜艳、有光泽。

-观察水果的形状：成熟水果形状饱满、匀称。

-检查水果的质地：新鲜水果质地坚实，不易变形。

-闻水果的气味：成熟水果散发出特有的香味。

2.水果营养成分：

-维生素C：存在于柑橘类、草莓等水果中，有助于增强免疫力。

-纤维素：存在于苹果、香蕉等水果中，有助于消化。

-矿物质：如钾、镁等，存在于各种水果中，有助于维持身体电解质平衡。

3.水果拼盘设计原则：

-色彩搭配：选择不同颜色的水果，使拼盘色彩丰富、和谐。

-形状搭配：将水果切成不同形状，如球状、片状、条状等，增加美观度。

-营养搭配：选择不同营养成分的水果，使拼盘营养均衡。

4.水果处理技巧：

-清洗：用流动的水彻底清洗水果表面，去除农药残留。

-削皮：根据水果种类选择合适的削皮工具，如水果刀、削皮器等。

-切割：学习不同的切割技巧，如切片、切块、切丁等。

5.食品安全常识：

-避免生食未洗净的水果，以防食源性疾病。

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