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高中生物生命活动的承担者知识点及例题解析

高中生物生命活动的承担者知识点及例题解析

【考点导航】

1．蛋白质的结构和功能

氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程

【复习重点】

1．氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。

2．蛋白质的结构和功能

【基础回顾】

1．组成蛋白质的基本单位是，其结构通式是，分子结构的特点

是至少都含和，并且都有连接在上。

2．氨基酸分子之间通过，形成的化学键为。

3．肽键数＝＝氨基酸总数－。

4．在细胞内，每种氨基酸的数目，形成肽链时，不同氨基酸的

排列顺序，多肽链的方式及其形成的空间结构，因此，蛋白质分子的

结构是的。

5．蛋白质的功能主要有：①许多蛋白质是构成的重要物质，称

为；②细胞内的化学反应离不开的催化，绝大多数都是蛋白质；③有

些蛋白质具有的功能；④有些蛋白质

起作用，能够机体的生命活动；⑤有些蛋白质

有功能。

6．一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的。

【例题讲解】

例1、

1、图中①是（），④是（），⑦是（）

2、该化合物由（）个氨基酸通过（）方式而形成。

3、该化合物含有（）个肽键

4、该化合物中的氨基酸种类不同是由（）决定的。

5、该化合物含有（）个氨基，（）个羧基，若完

全水解成为氨基酸则需要（）个水分子。

例2、

丙氨酸的R基为－CH3，赖氨酸的R基为-C4H10N，在它们缩合

成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为（）

A．9、21、4、3B．9、19、4、3

C．9、19、3、3D．9、19、3、2

例3．

人体免疫球蛋白中，LgG由4条肽链构成，共有764个氨基酸，

则该蛋白质分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是（）

A．764和764B．760和760C．762和762D．4和4

例4、

（07上海）免疫球蛋白IgG的结构示意图如右．其中—s—s表示

连接两条相邻肽链的二硫链。若该lgG由m个氨基酸构成，则该lgG

有肽键数

A．m个B．（m+1）个C．（m—2）个D．（m—4）个

5、20种氨基酸的平均分子量为128，由100个氨基酸构成的1

条肽链，其分子量约为（）

A．12800

B．11000

C．11018

D．7800

6、猪促黑色素细胞激素由13个氨基酸构成，平滑肌舒张素有10

个氨基酸构成，每种氨基酸的平均相对分子质量为m，则猪促黑色素

细胞激素的相对分子质量比平滑肌舒张素的相对分子量多。

巩固练习

1、（08年上海高考题）现有氨基酸800个，其中氨基总数为

810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的

蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依次分别为

A．798、2和2B．798、12和10

C．799、1和1D．799、11和9

2、（08天津理综试题）下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确

的是

A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的

B．高等动物能合成生命活动所需的20种氨基酸

C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是同一种蛋白质

D．在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质

3、（09上海）某蛋白质由m条肽链、n个氨基酸组成。该蛋白

质至少有氧原子的个数是

A．n-mB．n-2mC．n+mD．n+2m

4、（0