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生产企业管理规章制度（汇总9篇）

生产企业管理规章制度篇1

一、总则

我公司属于食品加工企业，食品安全直接关系着消费者的身体健康，同时直

接关系到我公司的生死存亡，我公司以“让顾客满意，超出顾客愿望”作为自己

的经营理念，因此在关系到消费者身体健康的卫生管理问题上不可掉以轻心。同

时科学的管理和严格的卫生制度也正是我公司在激烈的市场竞争中立于不败之

地的－个法宝。

二、实施细则：

（一）卫生管理组织及卫生管理人员

1、组织：

公司配备经专业培训的以总经理为组长，各主管副总经理为副组长，各车间

主任、班组长、各职能科室经理为兼职卫生管理员的卫生管组织。

2、职责：

对本单的卫生工作进行全面管理，宣传和贯彻相关的卫生法规和标准，监督

检查相关的卫生法规和标准在本单位的执行情况，制定本单位的各项卫生管理制

度，建立管理技术挡案，配合卫生主管部门做好从业人员的培训、体检工作。

（二）从业人员卫生知识培训和健康体检制度

1、新员工必须首先接受培训，培训内容包括食品从业人员卫生规范、食品

卫生法、纯净水常识。

2、新员工经过培训合格后，必须由质管部带领到卫生防疫部门进行健康检

查和卫生知识培训，取得健康证才能上岗。